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2018-01-15
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听朋友讲胜利道有间缅甸餐厅，于是专登入嚟食，店舒面积不大，人多时可能要等位，不过最重要系食好野。招牌既鲜鱼浓汤米（$46）面质弹牙，炸豆饼松香甘脆，最重要既浓汤就有鱼鲜同鸡味，仲有姜同香料味道，或者呢啲先系缅甸正宗，不过食物最重要系先啱自己口味。缅甸特产茶叶沙律($42)，味道比较淡薄，个人很喜欢茶，就试下茶叶沙律先。系椰菜为主，加了不少蕃茄粒，还有点炸蒜干，花生，同刚才的脆片混成，茶叶则腌得酸酸的，带少少辣，很惹味，感觉较像凉菜多于沙律，不过食完都几开胃👍🏼曼德勒鲜茄滋味捞面 ($45)好多番茄，真材实料。呢个捞面味道带甜，同样加了XO酱及缅甸特有的香料和肉丁，面条弹牙爽口。虽说是捞面，但汤汁颇多，跟我们广东人心目中的「捞面」有点不同。至于我个friend 嘅曼德勒红烧腩肉跟饭$52，佢又好钟意，腩肉酱汁浓，有啲咸, 香料的味道很重，配饭吃刚刚好。
招牌既鲜鱼浓汤米（$46）面质弹牙，炸豆饼松香甘脆，最重要既浓汤就有鱼鲜同鸡味，仲有姜同香料味道，或者呢啲先系缅甸正宗，不过食物最重要系先啱自己口味。
缅甸特产茶叶沙律($42)，味道比较淡薄，
个人很喜欢茶，就试下茶叶沙律先。系椰菜为主，加了不少蕃茄粒，还有点炸蒜干，花生，同刚才的脆片混成，茶叶则腌得酸酸的，带少少辣，很惹味，感觉较像凉菜多于沙律，不过食完都几开胃👍🏼
曼德勒鲜茄滋味捞面 ($45)好多番茄，真材实料。呢个捞面味道带甜，同样加了XO酱及缅甸特有的香料和肉丁，面条弹牙爽口。虽说是捞面，但汤汁颇多，跟我们广东人心目中的「捞面」有点不同。
至于我个friend 嘅曼德勒红烧腩肉跟饭$52，佢又好钟意，腩肉酱汁浓，有啲咸, 香料的味道很重，配饭吃刚刚好。
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