翰騰閣 (已結業)

Item: 翰騰閣
Rating: 3
Author: luiclaudia

House of Canton

159 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3259

九龙塘

$101-200

粤菜 (广东) 烧腊点心中式包点中菜馆酒楼

luiclaudia

等级1

以前去翰腾阁必食点心之一，一定系脆皮烧腩仔，大家从其他相片中一定见到整齐排列，方型切法嘅烧腩。可惜，以往方型嘅烧腩仔已经不复再，向职员查询一下，佢话改咗切法，我话咁嘅切法变得少咗，个职员亦好坦白话：「系呀！我都觉得系少咗！」跟住就行咗去。如果呢个份量收$62，咁即系每一片要起码$5！我觉得完全食唔到烧肉应有嘅脆，或者唔应该叫「脆皮烧腩仔」，「五花腩薄切」更加适合！呢一碟嘅每一片都真系要好珍贵咁食！

以前去翰腾阁必食点心之一，一定系脆皮烧腩仔，大家从其他相片中一定见到整齐排列，方型切法嘅烧腩。可惜，以往方型嘅烧腩仔已经不复再，向职员查询一下，佢话改咗切法，我话咁嘅切法变得少咗，个职员亦好坦白话：「系呀！我都觉得系少咗！」跟住就行咗去。
如果呢个份量收$62，咁即系每一片要起码$5！我觉得完全食唔到烧肉应有嘅脆，或者唔应该叫「脆皮烧腩仔」，「五花腩薄切」更加适合！呢一碟嘅每一片都真系要好珍贵咁食！