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2008-08-26 49 浏览
家在深水埗,总常能接触到不少"古旧"的食店,华南就是其中之一。对于富有香港饮食文化的餐厅,总是多了一份亲切感,如身在白宫冰室时刚好遇著毛毛雨,坐在窗边望著街景,便足够让我发呆上好一段时间了。有时候来到这些地方,食物的味道有机会比不上店内那份散发著的"味道"。但是,要是食物水准真的非常差劲,那当然会影响到整体的感觉.......今天早了起床,看时间许可之下便到了这里来个早餐。要说这店是"麻甩场"也绝不为过,因为店内占了90%都是中年男人,大多是打开著报纸来看,有的则跟在旁的街坊谈生风生,好不热闹。餐牌上的早餐选择不多,看其他客人都是一杯饮品一件蛋糕那样的,但这样却不是自己"早上的那杯茶",最后要了一份早餐另加一份鲜牛治。先说一下这里的<<奶茶>>,茶味薄而奶不滑,看著黑白奶的厚身杯就在想为什么这杯奶茶的味道可以这么糟的﹖ 是师傅一时失手,还是一向都是如此呢﹖这里的<<早餐>>是最基本的煎双蛋现火腿通粉,这些食物没甚问题,味道也没甚么特别之处,大众化的食物一般就是如此。随后的<<鲜牛治>>却令人
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家在深水埗,总常能接触到不少"古旧"的食店,华南就是其中之一。

对于富有香港饮食文化的餐厅,总是多了一份亲切感,如身在白宫冰室时刚好遇著毛毛雨,坐在窗边望著街景,便足够让我发呆上好一段时间了。有时候来到这些地方,食物的味道有机会比不上店内那份散发著的"味道"。但是,要是食物水准真的非常差劲,那当然会影响到整体的感觉.......

今天早了起床,看时间许可之下便到了这里来个早餐。要说这店是"麻甩场"也绝不为过,因为店内占了90%都是中年男人,大多是打开著报纸来看,有的则跟在旁的街坊谈生风生,好不热闹。


餐牌上的早餐选择不多,看其他客人都是一杯饮品一件蛋糕那样的,但这样却不是自己"早上的那杯茶",最后要了一份早餐另加一份鲜牛治。

先说一下这里的<<奶茶>>,茶味薄而奶不滑,看著黑白奶的厚身杯就在想为什么这杯奶茶的味道可以这么糟的﹖
是师傅一时失手,还是一向都是如此呢﹖
这里的<<早餐>>是最基本的煎双蛋现火腿通粉,这些食物没甚问题,味道也没甚么特别之处,大众化的食物一般就是如此。

随后的<<鲜牛治>>却令人失望,不但牛肉没甚么味道(当然也是梳打牛),两片雪白面包竟是腍以及被压扁了的口感,又是师傅不经意地用力压扁了吗﹖


说真的,这里的奶茶跟鲜牛治水准相当强差人意,不值一试。倒是那些蛋挞饼点,还是有意欲试一下的。
淡味奶茶
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这两样食物反而正常
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牛肉无味,面包死实
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$35 (早餐)
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这两样食物反而正常
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