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2020-10-05
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大班楼的菜式非常考功夫,大班楼的食评也非常花时间.如果要总括大班楼的菜式,就是一个字,Balance 。像每一个爱喝酒的人一样,最终追求的,是balance。大班楼的过人之处,在于没有任何特别惊讶或刺激的味道.你不会觉得非常惹味,但也当然不会觉得淡而无味.味道是恰到好处,这便是他的功架.这么多道菜,最喜欢当然是他最出名的鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉！我们当然醒目🤭预先订了多陈村粉！❤️鲜味在口腔内不停盘旋,After taste 非常悠长.蟹肉糯米饭也不甘寂寞争艳斗丽满口的蟹肉配上香味扑鼻的糯米饭也是一绝其他𩠌菜就不一一介绍🙏🏻,都是大班楼的经典.今晚喝的酒来头也不少有我最喜欢的阿公阿婆这些酒当然是和懂酒之人才可以饮毕竟这些酒不可以经常开Dauvenay也特别显得珍贵感谢朋友为我庆祝生日有这些酒和这些朋友夫复何求
大班楼的食评也非常花时间.
如果要总括大班楼的菜式,
就是一个字,
Balance 。
像每一个爱喝酒的人一样,
最终追求的,
是balance。
大班楼的过人之处,
在于没有任何特别惊讶或刺激的味道.
你不会觉得非常惹味,
但也当然不会觉得淡而无味.
味道是恰到好处,
这便是他的功架.
这么多道菜,
最喜欢当然是他最出名的鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉！
我们当然醒目🤭
预先订了多陈村粉！❤️
鲜味在口腔内不停盘旋,
After taste 非常悠长.
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉
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鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉
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蟹肉糯米饭也不甘寂寞
争艳斗丽
满口的蟹肉
配上香味扑鼻的糯米饭
也是一绝
蟹肉糯米饭
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蟹肉糯米饭
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其他𩠌菜就不一一介绍🙏🏻,
都是大班楼的经典.
金钱蟹肉香菇盒
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清汤牛坑腩
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清汤牛坑腩
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话梅肉桂糖醋排骨
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脆皮百花鸡
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今晚喝的酒来头也不少
有我最喜欢的阿公阿婆
这些酒当然是和懂酒之人才可以饮
毕竟这些酒不可以经常开
Dauvenay也特别显得珍贵
感谢朋友为我庆祝生日
有这些酒和这些朋友
夫复何求
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