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2016-03-07
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人一生并不容易遇到一个待你真心的人，错过了再也回不到从前...好姊妹喋喋不休说虽然已有一段时间，但这几天还记挂著他，不过世事总是这样，最夹不等如最喜欢，最喜欢又不会是最终的那个，此刻错过了也未尝是坏事，反而更懂得自己想要什么，把握机会在遇到对的人之前，先遇到对的自己。观塘的闹市中找到了这间环境舒适、优雅氛围的餐厅，在蓝色的灯饰之下听她细诉。留意到旁边一幅墙，模彷纽约市的夜景，亦是餐厅内最吸精的一部份，与餐厅名字设计归一，落不俗套。这里提供不同款式的美国菜，其中更提供逾10款来自不同品种的生蚝，单单看简介亦觉得吸引，不过前几天才病好，唯有留待下次才点。先来一篮微热的面包，其中挺喜欢合桃包，不会太干，内有粒粒合桃碎，富有层次感。Drink Menu内备有Cocktails, Shooters, Mocktails及Martini等选择，当中亦有餐厅自家的Manhattan Specials系列，太多选择，真教人苦恼喝什么。最后选了小妹最爱的香蕉系列-Banana Split Martini，而姊妹则点了Melon Ball。其实小妹挺喜欢喝Martini，因大多数以不同的水果冲调，感觉挺易
观塘的闹市中找到了这间环境舒适、优雅氛围的餐厅，在蓝色的灯饰之下听她细诉。
留意到旁边一幅墙，模彷纽约市的夜景，亦是餐厅内最吸精的一部份，与餐厅名字设计归一，落不俗套。
这里提供不同款式的美国菜，其中更提供逾10款来自不同品种的生蚝，单单看简介亦觉得吸引，不过前几天才病好，唯有留待下次才点。
先来一篮微热的面包，其中挺喜欢合桃包，不会太干，内有粒粒合桃碎，富有层次感。
Drink Menu内备有Cocktails, Shooters, Mocktails及Martini等选择，当中亦有餐厅自家的Manhattan Specials系列，太多选择，真教人苦恼喝什么。
最后选了小妹最爱的香蕉系列-Banana Split Martini，而姊妹则点了Melon Ball。
其实小妹挺喜欢喝Martini，因大多数以不同的水果冲调，感觉挺易入口而味道较实净。确实很少地方会用香蕉来冲调，所以就一试。橙红色的Banana Split Martini/$65，卖相挺精致，不过比想像中更呛口，每口也充满浓烈的酒精味，就不太凸出原有的香蕉味，喝落则有点像药水味，个人就认为不太讨好但仍尚可接受。
Melon Ball/$65味道比较清新，用上Vodka的程度明显没有Banana那杯重，加上加入蜜瓜及菠萝调配，甜而带点酒香，非常易入口。
Cream Spinach 忌廉菠菜/$38，菠菜与忌廉搅拌混合入口后，湿润且味浓，味道很好且健康。
作前菜的这份煎成金黄色的Crab & Seafood Cake焗蟹肉海鲜饼/$88是不错选择，一共两块，外皮带点微㶶。
切开后，可见内里的馅料丰富，充满啖啖蟹肉碎，可谓外脆内软，味道独特可口。
意粉选择多，好不容易才选定了Seafood Jambalaya 新奥尔良海鲜饭/$158，混合不同的海鲜及香肠一并制，由于饭粒带点软腍湿身，不像Risotto般挺身分明，入口不用多咀嚼，而味道丰富带点微咸，挺惹味。
威灵顿牛柳
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小心翼翼分成两份，五成的牛柳呈粉嫩色，切开时已感到牛柳软腍腍。把一小粒放进口中，先感受到外层松脆的酥皮碎开，然后腍而鲜嫩的牛柳，味道出奇地夹得很亦颇特别，胜过一般牛柳。顺带一提，旁边的薯条粗身，来到时仍微热，炸得不错。虽然这餐价钱并不算便宜，但比预期中的美味，在闹市中找到了一个"对"的餐厅，特别喜欢这里的宁静用膳环境，慢慢地写意品尝美食，确实是不俗、合适的聚会地点，下次大可再访，试试这里的生蚝。
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