影片
更多
2020-09-16
1677 浏览
话说最近喺香港仔返工，𠮶头食嚟食去都系茶餐厅，日日食茶记令我觉得有啲闷，于是喺机缘巧合底下比我揾到呢一间以汤饭同淮山面做主打嘅餐厅，我就怀着可以食得平平哋又健康嘅心态入去试吓。开头以为间餐厅剩系得汤饭食，但系入到去先发现原来都有唔少选择。除咗汤饭，仲有米线同埋煲仔菜 。我同朋友都各自拣咗「汤饭DIY」，即系先任拣两个𩠌，再拣一款菜，最后拣埋汤底同埋饭。《猪软骨+鸡扒+生菜+鱼汤+三色饭》先讲猪软骨，炆得非常入味，重点系啲软骨完全变成胶质，可见制作过程一点也不马虎，炆足火候。鸡扒就会连一个小煎pan一齐上菜，即叫即炸，块鸡扒好大件，啖啖肉，我个朋友都话食到好饱。鱼汤汤底鲜味浓郁，一啲腥味都冇，虽然舖头好似话唔落味精，不过饮完都系有少少口渴。《鲮鱼肉+鸡肉+生菜+鱼汤+三色饭》至于我就叫咗个懒健康嘅配搭。靓鱼肉嘅肉质唔算弹牙，但胜在冇碎骨，而且店舖特别加咗一啲陈皮落去。虽然我唔系咁钟意食陈皮，但系加咗落去后的确别有一番风味。鸡肉非常嫩滑，一啲都唔柴皮。将生菜同饭放喺鱼汤入边吸晒啲鱼汤汁，真系令人忍唔住一口接一口。总括而言，钟意食汤饭嘅一定要黎试吓，呢一间餐厅胜在𩠌菜选择够多，可以自由配搭，
开头以为间餐厅剩系得汤饭食，但系入到去先发现原来都有唔少选择。除咗汤饭，仲有米线同埋煲仔菜 。我同朋友都各自拣咗「汤饭DIY」，即系先任拣两个𩠌，再拣一款菜，最后拣埋汤底同埋饭。
《猪软骨+鸡扒+生菜+鱼汤+三色饭》
猪软骨鸡扒生菜鱼汤三色泡饭
$51
96 浏览
0 赞好
0 留言
先讲猪软骨，炆得非常入味，重点系啲软骨完全变成胶质，可见制作过程一点也不马虎，炆足火候。鸡扒就会连一个小煎pan一齐上菜，即叫即炸，块鸡扒好大件，啖啖肉，我个朋友都话食到好饱。鱼汤汤底鲜味浓郁，一啲腥味都冇，虽然舖头好似话唔落味精，不过饮完都系有少少口渴。《鲮鱼肉+鸡肉+生菜+鱼汤+三色饭》
鲮鱼肉鸡肉生菜鱼汤三色泡饭
$47
96 浏览
0 赞好
0 留言
总括而言，钟意食汤饭嘅一定要黎试吓，呢一间餐厅胜在𩠌菜选择够多，可以自由配搭，就连米饭都有四种拣！分别系白饭、三色饭、桂格燕麦饭同埋有机藜麦饭。所以话总有一款啱你！
张贴
