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2014-06-17
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几年前看过一个饮食节目, 推介了这间餐厅, 就总对他念念不忘...今次终于可带老公来试一试去到餐厅门口, 以为会有很多人, 但并不, 而且还有大卡位座甫坐下, 第一时间就order 砂锅粥, 起初还以为是固定粥料, 原来是每位$10粥底, 另外再加粥料我们叫了一只膏蟹($180)和六两花蛤(大约$36)的砂锅粥, 另外叫了冰镇咕噜肉和梅菜蒸菜心~过了一会, 先来的是咕噜肉, 颜色和卖相都不错, 咕噜肉也很脆味道是不错的, 上面的是热腾腾, 近冰的就好像放在冷气口吹凉了一样...其实那个冰镇是有点画蛇添足的感觉...唯独是冰了的波萝好吃..除此之外, 我还是喜欢吃热的咕噜肉...之后到梅菜蒸菜心, 菜心下垫了一块荷叶才去蒸, 可以食到菜心吸收了荷叶味甜梅菜味道也不是太甜, 这道菜餐牌上注明是清淡的, 或许再加上我们是先吃浓味的咕噜肉, 所以感觉这道菜真的是过份清淡了...最后来的是砂锅粥, 整个砂锅运过来, 有侍应来帮你开锅和舀第一碗给你, 服务不错的膏蟹很多膏, 有些膏碎混了入粥内很香, 粥底也很绵但比较杰身, 花蛤没有什么味道...可能是因为膏蟹的关系, 我们吃了一半便觉得很腻了,
去到餐厅门口, 以为会有很多人, 但并不, 而且还有大卡位座
甫坐下, 第一时间就order 砂锅粥, 起初还以为是固定粥料, 原来是每位$10粥底, 另外再加粥料
我们叫了一只膏蟹($180)和六两花蛤(大约$36)的砂锅粥, 另外叫了冰镇咕噜肉和梅菜蒸菜心~
过了一会, 先来的是咕噜肉, 颜色和卖相都不错, 咕噜肉也很脆
味道是不错的, 上面的是热腾腾, 近冰的就好像放在冷气口吹凉了一样...
其实那个冰镇是有点画蛇添足的感觉...唯独是冰了的波萝好吃..除此之外, 我还是喜欢吃热的咕噜肉...
之后到梅菜蒸菜心, 菜心下垫了一块荷叶才去蒸, 可以食到菜心吸收了荷叶味甜梅菜味道也不是太甜, 这道菜餐牌上注明是清淡的,
或许再加上我们是先吃浓味的咕噜肉, 所以感觉这道菜真的是过份清淡了...
最后来的是砂锅粥, 整个砂锅运过来, 有侍应来帮你开锅和舀第一碗给你, 服务不错的膏蟹很多膏, 有些膏碎混了入粥内很香, 粥底也很绵但比较杰身, 花蛤没有什么味道...
可能是因为膏蟹的关系, 我们吃了一半便觉得很腻了, 剩余的便打包回家..
吃完了有两个小啫喱送, 味道一般总的来说, 算是不过不失, 环境就宽敞舒服的, 有大电视, 灯光也充足,
食物味道未如我期望的, 所以感觉不太抵食...
如果日后顺路可能会试试他的小炒, 跟据咕噜肉, 小炒应该是够镬气的!
题外话/补充资料：
外卖碗虽然要另外加钱, 但胶碗质量ok, 是可以放入微波炉的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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