香港沙田萬怡酒店 - 總統套房

营业中

休息中

笔者一介草民，想享受酒店的总统套房，唔系唔得，只须早啲去瞓，做埋酒店Owner都仲得。世界其实充满希望，在现实生活中，要叹Presidential Suite，机会终于嚟啦！这些机会，属于你同我的…因为，沙田万怡酒店，就将其30楼的总统套房，变成多功能房，大家以后就可以，在这尊贵及高私隐度的总统套房，无拘无束地享用美酒与佳肴，不论是家庭庆祝聚会，抑或是商务宴客，也是一流之选。是晚，笔者敬陪末席，享用丰盛晚餐。由三小碟为大家打开胃口。爽脆的青瓜，跟带醋香和酸的云耳，从来是称职的开胃菜；海蜇混入了芝麻，口感更理想；牛柳粒用上安格斯牛，没有过韧，配上炸香了的蒜片，美味。收起前菜小碟，每人来一盅燩汤。掀开盅盖，松茸香气直扑出来，里头大大粒的瑶柱，还有螺头及鸡，汤料十足，而且热度充足，喝下去，相当舒服。倘大的蟹盖，焗出金黄的诱人颜色，卖相已吸引，用匙「笔」开，蟹肉份量超级澎湃，每啖尽是奢华，加入葡汁去酿焗，是其中最普遍的做法。龙皇披金甲，名字有点似曾相识。煎香虾尾，炸脆虾头，中芯打成虾胶，与沙巴龙趸结合，外貌亦带点西式，口感相当丰富有层次，只嫌稍稍咸了点。之后，灯光变暗~~ 迎接火焰红酒黑豚肉。