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2023-09-19
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之前没有特别留意到，原来LUMI是一间French-Japanese餐厅，只知这里有两样比较吸引我的地方：1) 总是觉得他们的出品有一份额外的细致；2) 在高级商场以开放式布局设置。出品的细致，当知道该餐厅原来有日式元素，那便明白了，因为我感到的那一份额外的细致，跟传统法餐或西餐是有所不同的。至于开放式布局，可能是由于位处商场中间位置，本身租户只能以开放式布局为setting (这纯粹是我的猜测，因为这位置的前身都是同样的布局)。感觉上，理应缺乏了私密感，任何人行过都会见到你，但我更喜欢那份开扬而不局促，室内的舒适带著户外的空间感，又由于位处商场宽敞的位置而不会太嘈杂，午餐、下午茶，这是一个颇不错的地方。食物方面，我点的花蟹猪肉丸清汤鲜甜清澈，比起来来去去饮过无数次的忌廉汤、罗宋汤或洋葱汤，这是一个很清新的选择。我们三个人午饭，set lunch的三个主菜选择我们全点了：蚬肉忌廉意大利面($300)味噌烧石斑鱼配北海道带子($390)烧白芝麻神户和牛西冷($420)质素、地点、环境三样总括，我认为是一个合理而不错的选择。值得一提：餐前面包相当不错，我吃了两块还想encore呢！
出品的细致，当知道该餐厅原来有日式元素，那便明白了，因为我感到的那一份额外的细致，跟传统法餐或西餐是有所不同的。至于开放式布局，可能是由于位处商场中间位置，本身租户只能以开放式布局为setting (这纯粹是我的猜测，因为这位置的前身都是同样的布局)。感觉上，理应缺乏了私密感，任何人行过都会见到你，但我更喜欢那份开扬而不局促，室内的舒适带著户外的空间感，又由于位处商场宽敞的位置而不会太嘈杂，午餐、下午茶，这是一个颇不错的地方。
食物方面，
花蟹猪肉丸清汤
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我点的花蟹猪肉丸清汤鲜甜清澈，比起来来去去饮过无数次的忌廉汤、罗宋汤或洋葱汤，这是一个很清新的选择。
我们三个人午饭，set lunch的三个主菜选择我们全点了：
蚬肉忌廉意大利面
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蚬肉忌廉意大利面($300)
味噌烧石斑鱼配北海道带子
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味噌烧石斑鱼配北海道带子($390)
烧白芝麻神户和牛西冷
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烧白芝麻神户和牛西冷($420)
质素、地点、环境三样总括，我认为是一个合理而不错的选择。
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值得一提：餐前面包相当不错，我吃了两块还想encore呢！
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