PAPI (已結業)

2018年9月4日。铜锣湾。晴。平时行开铜锣湾，但比较少行到百德新街呢边，尤其Fashion Walk呢边更加少行今日就发掘咗呢间位于Fashion Walk边边嘅意大利餐厅餐厅有两层高，6点半去到人唔多，所以安排咗坐下层装修都几简约，但某啲地方（招牌、碗碟同楼上幅墙）嘅用色又好缤纷可爱餐牌虽然只有两版，其实好多选择递咗餐牌俾我哋无耐就有一碟小食送来啦呢个薄薄嘅脆饼上面淋咗啲好似有pesto酱嘅橄榄油咸咸哋，脆扑扑，都几好味自家手造牛肉丸配意大利松子仁及提子干一碟有6粒牛肉丸嘅肉味浓郁，似系食紧汉堡扒芝士酱汁咸度适中，除咗碟上面嘅松子仁，牛肉丸里面都有松子仁，加强口感仲有提子干，甜甜酸酸，有提味作用风干意大利车厘茄、蒜蓉及烟芝士薄饼热爱风干蕃茄嘅我觉得呢个pizza虽然睇落简单，但非常好味Pizza面摆咗好多风干车厘茄，好满足芝士烟韧，饼底香脆，系绝佳嘅组合鲜芒果、意大利榛子仁及青胡椒忌廉汁手造薯蓉面团薯蓉面团即系Gnocchi，意大利人除咗食意粉之外都会食Gnocchi做主食呢度嘅Gnocchi较腍，唔太烟韧个酱系青胡椒忌廉汁，香料味都几浓本来加埋会有啲腻，但特别嘅系以芒果入馔，芒果