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2018-01-24 94 浏览
铜锣湾这样的繁华闹市,多的是隐于楼上或是偏僻处的餐厅。这天下班后来到铜锣湾光顾的正是一间楼上餐厅,这所餐厅位于百乐中心,整栋几乎都是食肆,在楼下已有很多人在排队上楼上的食肆。而我跟友人排队排了很久,打算去的正是这日式食堂。门面设计得简单而特别,一枝枝樱木在墙身探出来,四散,缠绕著这食堂的入口。落座后环顾食堂,一轮单车挂于墙上作最特别的装饰品,整体设计得简约而温馨,桌椅满是简单的木质感。坐下后第一件事当然是看餐牌,选食物了。这里的餐牌会加上一支笔让你于胶面餐牌上自行填写,挺方便的。看到一品料理的蛋卷好像挺不错,当然是选择要吃了。这里的主食价钱放在铜锣湾这闹市而言并不算贵,毕竟晚餐价格比之更高的比比皆是。写好餐后,便是坐等送餐来了~并不算等了很久,先来的是我们的饮料。我喝的是热柠檬果茶,由四方玻璃杯装著的果茶泛著甜香,底部沈淀了细碎的柠檬果皮,挺好吃的,茶并不过于甜腻,刚刚好。友人喝的时青蛙王子,四方玻璃瓶盛著的饮料几乎满溢而出。绿茶雪糕,配搭上类似青柠乳酸梳打的饮料,喝上去有点薄荷般清凉的感觉,整体味道意外的和谐,友人表示不错哟。再来的是我们的一道主食,香草猪颈肉乌冬。猪骨浓汤汤底熬成奶
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铜锣湾这样的繁华闹市,多的是隐于楼上或是偏僻处的餐厅。这天下班后来到铜锣湾光顾的正是一间楼上餐厅,这所餐厅位于百乐中心,整栋几乎都是食肆,在楼下已有很多人在排队上楼上的食肆。
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而我跟友人排队排了很久,打算去的正是这日式食堂。

门面设计得简单而特别,一枝枝樱木在墙身探出来,四散,缠绕著这食堂的入口。

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落座后环顾食堂,一轮单车挂于墙上作最特别的装饰品,整体设计得简约而温馨,桌椅满是简单的木质感。

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坐下后第一件事当然是看餐牌,选食物了。这里的餐牌会加上一支笔让你于胶面餐牌上自行填写,挺方便的。
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看到一品料理的蛋卷好像挺不错,当然是选择要吃了。
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这里的主食价钱放在铜锣湾这闹市而言并不算贵,毕竟晚餐价格比之更高的比比皆是。

写好餐后,便是坐等送餐来了~

并不算等了很久,先来的是我们的饮料。
柠檬果茶
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我喝的是热柠檬果茶,由四方玻璃杯装著的果茶泛著甜香,底部沈淀了细碎的柠檬果皮,挺好吃的,茶并不过于甜腻,刚刚好。
青蛙王子
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友人喝的时青蛙王子,四方玻璃瓶盛著的饮料几乎满溢而出。绿茶雪糕,配搭上类似青柠乳酸梳打的饮料,喝上去有点薄荷般清凉的感觉,整体味道意外的和谐,友人表示不错哟。
香草猪颈肉乌冬
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再来的是我们的一道主食,香草猪颈肉乌冬。猪骨浓汤汤底熬成奶白色,乌冬软身,配菜是娃娃菜,猪颈肉爽口嫩肉,面上洒上的香草让整碗乌冬也带上些许香气。味道不错,不过不失,嫩口的猪颈肉让这主菜加分不少。
原条鳗鱼石锅饭
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再来是原条鳗鱼石锅饭,这个赞喔!光看卖相,原条馒鱼横放在面前,泛起油光的鳗鱼让人食欲大增。石锅内的饭由珍珠米混合紫菜跟白芝麻制成,酱汁带甜,有少量黑椒,令整个味道层次提升。再者,鳗鱼肉软嫩细腻,配上带甜的鳗鱼汁,味道一流。
邪恶包
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接著的是邪恶包,那是以紫菜包裹著沙律菜,带子跟鹅肝的美食。鹅肝煎得外脆内嫩,由切开两半的带子夹著。整块张口咬去,新鲜的菜、揉合脆腻的鹅肝、鲜嫩的带子,几层不同的味道混在一起,份外滋味。好吃得还想再吃多块⋯⋯果真邪恶XD
心の蛋卷
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再来是期待的心の蛋卷~看那美美的蕃茄酱小心心~
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瞧!切开后流心芝士让人蠢蠢欲动呀。
我跟友人一人一半的分著吃,蛋包裹著各种馅料喔~除了流心芝士外,还有蟹籽、熟三文鱼、沙律酱,混在一块儿口感多样,味道不会突兀,反倒更为出色。再者,搭配微酸的蕃茄酱,令其不会很腻口。
这么多道菜也很棒,只是对我而言,蛋卷是当中最爱喔。

若到铜锣湾想找处悠闲的食堂落坐,享受一顿日式美食,不妨光临这里哟。味道真不错

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-10
用餐途径
堂食
人均消费
$200
推介美食
柠檬果茶
青蛙王子
香草猪颈肉乌冬
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