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2017-10-11
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在香港这个繁华的都市，周边都人山人海，没有一点「喘息」的空间。每天早上会看到挤拥的人朝在赶着巴士，冲过马路，撞到别人，每次看到都替他们揑一把汗。到了下午，写字楼职员一窝蜂地赶在下午茶时段开始前到达，希望能够最先享用最优惠的下午茶。不到1小时，他们又以急促的脚步跑回公司，要打卡或是要工作。以为晚上会减低街道上的人潮，那你就太年轻了。晚上更繁忙，挤满放工的人们，也有赶上夜班的人。金钟站和尖沙咀站不就是活生生的见证吗？其实香港根本就没有「停止」的时候。能够让我们放慢些少脚步的就是一顿晚餐的时间。为了享受一个休闲的晚餐，我选择了...「乐园」。乐园位置方便，位于尖沙咀北京道附近，在环球商业中心的2楼。餐厅不算起眼，但的确细心观赏，就会发觉其实闹市中也有一点「小宁静」。上到去，门面装修简单可能你会哗然。「这样的门面如何配得起「乐园」之名？」但原来内里有干坤。一入到门口，就已经听到不少食客的欢笑声。一只小猫咪冲出来门口，迎接我们。心想就算是平时的高价连锁餐厅，也受不到这样丰厚的礼遇。的确，在这间小型的咖啡店，能够有如此的招待，都是一种小确幸。我和朋友两个女仔都喜欢食小食，打开小食餐牌，都眼花撩乱。
到了下午，写字楼职员一窝蜂地赶在下午茶时段开始前到达，希望能够最先享用最优惠的下午茶。不到1小时，他们又以急促的脚步跑回公司，要打卡或是要工作。
以为晚上会减低街道上的人潮，那你就太年轻了。晚上更繁忙，挤满放工的人们，也有赶上夜班的人。金钟站和尖沙咀站不就是活生生的见证吗？
其实香港根本就没有「停止」的时候。能够让我们放慢些少脚步的就是一顿晚餐的时间。为了享受一个休闲的晚餐，我选择了...「乐园」。
乐园位置方便，位于尖沙咀北京道附近，在环球商业中心的2楼。餐厅不算起眼，但的确细心观赏，就会发觉其实闹市中也有一点「小宁静」。
上到去，门面装修简单可能你会哗然。「这样的门面如何配得起「乐园」之名？」但原来内里有干坤。一入到门口，就已经听到不少食客的欢笑声。一只小猫咪冲出来门口，迎接我们。心想就算是平时的高价连锁餐厅，也受不到这样丰厚的礼遇。的确，在这间小型的咖啡店，能够有如此的招待，都是一种小确幸。
我和朋友两个女仔都喜欢食小食，打开小食餐牌，都眼花撩乱。就随便选择了「酱爆鸡翼」。其实鸡翼算是容易整的小食，离不开就是煎，炸再配以蜜汁，豉油，香草就已经好出色。
酱爆鸡翼
$68
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不得不提这间有别于其他餐厅，它类似一间咖啡室，有唔少card games 供食客玩。选择款式都有好多，有个过三关，心脏病，浪人等等，都令我反思一下我有多少年没有和朋友一起玩过这些「趣味游戏」呢。
香煎牛柳粒饭配黑椒汁
$128
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一会儿，主菜上台。朋友选择了「香煎牛柳粒饭配黑椒汁」$128。厨师先将牛扒切粒再煎香佢，令煎香嘅面积更加平均分配喺每一粒牛。牛柳粒唔会好un，仍然保持到肉汁同口感。另外有少少肥，多咗一份牛油香味，同时满足嗅觉和味觉享受。
主菜加＄15可以配饮品，叫了一杯「冻芒果茶」，味道清清地，不会太甜。刚吃完一粒牛柳粒再饮一啖「芒果果茶」，可以中和一下味道。
冻芒果果茶
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「烟腩蛋黄忌廉汁篇意粉」＄128。先不提及它的味道，就以卖相已经够突出。平时在其他餐厅食的意粉，伴碟的不外乎是香草，蕃茄仔或是一些沙律菜。而这里却不跟大众而行。这一刻我更加明白为何这间餐厅要叫做「乐园」。一个意粉上碟都提醒大家要「Smile」，字体端正，看得出写字的人非常熟练，而且一定是一个快乐的人。让我都忍不住食一口，感受他的祝福。
烟腩蛋黄忌廉汁扁意粉
$128
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它的忌廉味好重好creamy。每一条扁意粉都平均沾满忌廉汁，因为佢用蛋黄嘅关系，所以都好香蛋黄清香的味道。它上面洒上芝士粉，可以令酱汁变得更浓稠。烟腩先用油煎香少许，再混入忌廉汁和意粉把它拌匀。它选用扁意粉，是因为扁意粉比其他圆意粉阔身一点，更有口感，而且较容易煮得爽身。配料仲有些少洋葱，好爽口清甜。
另一杯餐饮是加＄25的「榛子朱古力」，朱古力味好重，榛子味好香浓，未饮已经闻到。卖相同样令人好欢喜，上面济满了忌廉再配上色彩缤纷的朱古力彩针，望上去都好治愈。不过忌廉好像有点多，令到饮品太稠，忌廉轻一点和减低少许甜度会更好。毕竟朱古力味已经好重。
榛子朱古力
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我和朋友一边吃东西，一边玩过三关。想不到这么简单的游戏，我却输掉很多盘。但不知不觉间，在玩乐之中，寻回以前小学时代久违的「欢笑声」，是我意料之外的事。繁忙的香港人不妨停下来享受一下美食，小玩意，起码让自己一，两小时的休闲。
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