影片
更多
2015-01-29
1315 浏览
之前在山林道吃过一间餐厅，回程途中发现了这间Mini Club，当时看到menu有自己想吃很久的芝士火锅，酒友同样有兴趣吃，回家后上网查一查，评价也不错，甚至在排行榜上有名次，就决定吃它了。去到的时间才七点半，餐厅大约五成满，不过也见到好几张枱都已留座，看来人气挺高的。在较后时间看到全店满座，可见是水准店吧﹗装修就没有太特别，只在墙上挂些简单摆设，来这里的人都是聊天居多不会太著眼这些吧？虽然出得街饮酒，就不应太介意价钱，但我又不是土豪，怎么也要吃得精明，当中的美酒佳肴套餐就最吸引，可以选一支红或白酒和一个拼盘，海鲜、巴马火肠、德国肠当然是选择之一，更有西班牙黑毛猪火腿和法式酥皮盒刺身拼盘，芝士火锅则是冬日限定，这些都不爱还可以选六只生蚝的拼盘，确实会令人苦恼选甚么，但既然是被芝士火锅吸引到场，当然是选这个了，只点一个套餐不够饱，也看看小食有甚么可选吧，本想点一个迷你芝士谷饲牛肉汉堡但缺货，就改为炸鱼柳伴薯条，再来一个香芒烤鸡薄饼。另外生蚝也有很多款式可选，美国法国澳洲南非爱尔兰都有，澳洲生蚝在自助餐店里多半会提供，不会考虑。店员指是日新货有诺曼第及不列塔尼，法国风情食得过，四只刚好能跟
去到的时间才七点半，餐厅大约五成满，不过也见到好几张枱都已留座，看来人气挺高的。在较后时间看到全店满座，可见是水准店吧﹗
装修就没有太特别，只在墙上挂些简单摆设，来这里的人都是聊天居多不会太著眼这些吧？
虽然出得街饮酒，就不应太介意价钱，但我又不是土豪，怎么也要吃得精明，当中的美酒佳肴套餐就最吸引，可以选一支红或白酒和一个拼盘，海鲜、巴马火肠、德国肠当然是选择之一，更有西班牙黑毛猪火腿和法式酥皮盒刺身拼盘，芝士火锅则是冬日限定，这些都不爱还可以选六只生蚝的拼盘，确实会令人苦恼选甚么，但既然是被芝士火锅吸引到场，当然是选这个了，只点一个套餐不够饱，也看看小食有甚么可选吧，本想点一个迷你芝士谷饲牛肉汉堡但缺货，就改为炸鱼柳伴薯条，再来一个香芒烤鸡薄饼。另外生蚝也有很多款式可选，美国法国澳洲南非爱尔兰都有，澳洲生蚝在自助餐店里多半会提供，不会考虑。店员指是日新货有诺曼第及不列塔尼，法国风情食得过，四只刚好能跟酒友一人一只不用争。至于餐酒嘛…看了红酒list不太感兴趣（提一下这里用iPad做drink list，很土豪），再考虑到食物配搭，白酒会更适合，所以就选了Pierre Sparr Muscat Reserve 2012, Alsace, France，饮酒素人表示看到Muscat和法国，基本上都好喝（笑）。
始祖的芝士火锅其实很少配料，只有面包和蔬菜，可能是现代人比较贪心，配料变多元化了，这里提供的就多了海鲜及午餐肉等，应该能够满足贪心的香港人了。先蘸了一点芝士来试味，蒜味相当的强，芝士的乳香变得被比下去，也无法确定里面有否加入白酒来调味。用叉叉一下法包，似是有烤烘过很清脆，蘸上芝士一软一硬不错。海鲜因为要先煮熟透才能当配料，鲜甜度总会差一点。相比起来，香肠午餐肉鸭胸这些精制食品就吸引多了，午餐肉和鸭胸的肥膏，芝士的咸香，咸甜交集意外的匹配，邪恶组合啊。
芝士火锅
96 浏览
1 赞好
0 留言
炸鱼柳伴薯条
81 浏览
0 赞好
0 留言
香芒烤鸡薄饼
44 浏览
0 赞好
0 留言
生蚝
46 浏览
0 赞好
0 留言
Pierre Sparr Muscat Reserve 2012 Alsace France
45 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
