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2019-01-06
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系旺角实在不愁冇好野食，但好多餐厅开业又执笠，始终未能敌过时间嘅考验。拉面来就系少有地在旺角屹立不倒的食店，因为佢地嘅拉面有特色，又有水准。自己写纸落单，由制法、追加什么配料，以至饮品，都系写纸，非常「客制化」。☄️冬日暖笠笠 熔岩白松露豚骨沾面 $128豚骨汤底配上三杯醋，食法系先将叉烧、秀珍菇、白松露放入汤汁内搅拌，然后将紫菜同拉面沾上汤汁食用。拉面的挂汁力极高，豚骨与黑松露嘅配搭更是一绝，食到最后仍然热气腾腾，果然系冬日之选！只溏心蛋系亮点，次次都必点！🐙章鱼小丸子$42/4pcs价钱虽然小贵，但用料十足，小丸十分子饱满，章鱼也毫不吝啬，系唔错嘅小食。🥗白松露温泉蛋烟肉沙律 $48卖相非常吸引！最重要系食材新鲜，搅拌后享用，味道更佳☺️苹果梳打 $25
系旺角实在不愁冇好野食，但好多餐厅开业又执笠，始终未能敌过时间嘅考验。拉面来就系少有地在旺角屹立不倒的食店，因为佢地嘅拉面有特色，又有水准。
自己写纸落单，由制法、追加什么配料，以至饮品，都系写纸，非常「客制化」。
☄️冬日暖笠笠 熔岩白松露豚骨沾面 $128
豚骨汤底配上三杯醋，食法系先将叉烧、秀珍菇、白松露放入汤汁内搅拌，然后将紫菜同拉面沾上汤汁食用。
拉面的挂汁力极高，豚骨与黑松露嘅配搭更是一绝，食到最后仍然热气腾腾，果然系冬日之选！
只溏心蛋系亮点，次次都必点！
🐙章鱼小丸子$42/4pcs
价钱虽然小贵，但用料十足，小丸十分子饱满，章鱼也毫不吝啬，系唔错嘅小食。
🥗白松露温泉蛋烟肉沙律 $48
卖相非常吸引！最重要系食材新鲜，搅拌后享用，味道更佳☺️
苹果梳打 $25
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