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2015-05-15
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星期天，一个人准时抵达广东道一带，继续小弟寻觅早晨美食之旅....这间"大安茶冰厅"，看起来已有相当时候的历史。过来光顾的都是附近的老街坊，像我这样的街外客，数目是偏少的....早餐的选择都属超大路的，先来一杯茶走，再加餐包及肠蛋，最后送来用来垫肚的面，胃纳不大的一般人吃过后都一定够饱.....而我呢，则还可以啦，食物"落格"后吃午饭应是没问题....茶走味调得过甜，有点儿盖过茶香了....餐包当然不是自家焗制的。纵然上桌前有预先丁热但包身却不感紥实口感轻飘飘；肠仔只是放于不滚的油内浸热，入口自然是油腻腻的；蛋只是普通软嗒嗒的没有脆而焦的边位，实可以不吃....面是较好些 ---- 面身颇弹牙是好吃的重点；餐肉有很用心的被煎香过，这当然被纯用水烫热的好得多....来这里，目的就只在填饱肚....其他的便不用多说了....
这间"大安茶冰厅"，看起来已有相当时候的历史。过来光顾的都是附近的老街坊，像我这样的街外客，数目是偏少的....
早餐的选择都属超大路的，先来一杯茶走，再加餐包及肠蛋，最后送来用来垫肚的面，胃纳不大的一般人吃过后都一定够饱.....而我呢，则还可以啦，食物"落格"后吃午饭应是没问题....
茶走味调得过甜，有点儿盖过茶香了....
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