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2016-11-01
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今晚约左一大班朋友一行十几人去潮州百乐又食潮州野喇！至上次食完潮州小馆后，对潮州菜念念不忘。 环境风格都不错，坐底后饮番杯功夫茶，醒醒胃先~ 我地先叫左几款前菜: 打头阵....登..登...登... 冻蟹两大只呀~~ 上菜速度都OK，摆盘十分吸引，蟹肉鲜味十足，非常新鲜~~令我十分回味~~ 卤水鹅片好大碟呀！鹅片厚薄适中，非常入味！底下仲有入足味的豆腐～胡椒猪肚汤入口非够辛口，冬天饮暖胃，猪肚有咬口，不会太硬，配料十足⋯⋯正呀！炸虾，炸蟹丸好食到呢？劲热～又好弹牙呀！我个人喜欢虾丸多D，够晒滑够Ma⋯⋯香煎萝卜烙似足薄撑，潮洲野，好香，可口。萝卜丝煎到带点软软，棉感出晒黎另一至爱，糖醋面惊喜满分，师父手势好到整左个心型，哈哈！超脆口，加糖或加醋一样咁好食仲食左其他野，整体都不错。甜品时间～不得不吃的反沙芋，好食到无朋友，个芋头好香呀！咬落去好软棉，又热口，饮埋啖茶，好满足再黎个南瓜仔雪榚浓郁南瓜味次余，个造型十分吸引原来黎紧百乐潮洲50周年，下次叫埋家人再黎食过。
环境风格都不错，坐底后饮番杯功夫茶，醒醒胃先~
我地先叫左几款前菜: 打头阵....登..登...登... 冻蟹两大只呀~~
上菜速度都OK，摆盘十分吸引，蟹肉鲜味十足，非常新鲜~~令我十分回味~~
卤水鹅片好大碟呀！鹅片厚薄适中，非常入味！底下仲有入足味的豆腐～
胡椒猪肚汤入口非够辛口，冬天饮暖胃，猪肚有咬口，不会太硬，配料十足⋯⋯正呀！
炸虾，炸蟹丸好食到呢？劲热～又好弹牙呀！我个人喜欢虾丸多D，够晒滑够Ma⋯⋯
香煎萝卜烙似足薄撑，潮洲野，好香，可口。萝卜丝煎到带点软软，棉感出晒黎
另一至爱，糖醋面惊喜满分，师父手势好到整左个心型，哈哈！超脆口，加糖或加醋一样咁好食
仲食左其他野，整体都不错。
甜品时间～
不得不吃的反沙芋，好食到无朋友，个芋头好香呀！咬落去好软棉，又热口，饮埋啖茶，好满足
再黎个南瓜仔雪榚浓郁南瓜味次余，个造型十分吸引
原来黎紧百乐潮洲50周年，下次叫埋家人再黎食过。
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