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2015-11-04
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近来走特式路线的韩国餐愈来愈多,再上环新纪元广场也竟然找到一间,于是也要试试看。餐厅的装潢好特别,有一种很年轻的感觉与「老正」的新纪元广场甚大反差。MAX Rita:点了柚子味的,啤酒本身味较浓,而我喜欢浓味啤酒的,配上了柚子后多了一份清新的感觉,还不错。野人韩牛:第一次吃这款生牛肉,跟传统的韩式生牛肉不同,这里以薄切的生牛肉片配上了生葱、蒜蓉及酸酸甜甜的酱汁,很对味,牛肉本身也很滑嫩。甜筒炸鸡:看上去很大份量,原来内里塞满了甜薯,所以炸鸡份量其实不算多,上面的忌廉有点格格不入,炸鸡的味道不太出众,炸浆也较厚。Turbo Engine:用一只大杯装上了鲜果啫喱,淋上奶油及忌廉后插上一支鲜果乳酪雪条,很有gimmick,不过鱼胶粉落得太多,令啫喱吃上去有点硬,其实味道本应不错的,真是可惜。
近来走特式路线的韩国餐愈来愈多,再上环新纪元广场也竟然找到一间,于是也要试试看。
餐厅的装潢好特别,有一种很年轻的感觉与「老正」的新纪元广场甚大反差。
MAX Rita:点了柚子味的,啤酒本身味较浓,而我喜欢浓味啤酒的,配上了柚子后多了一份清新的感觉,还不错。
野人韩牛:第一次吃这款生牛肉,跟传统的韩式生牛肉不同,这里以薄切的生牛肉片配上了生葱、蒜蓉及酸酸甜甜的酱汁,很对味,牛肉本身也很滑嫩。
甜筒炸鸡:看上去很大份量,原来内里塞满了甜薯,所以炸鸡份量其实不算多,上面的忌廉有点格格不入,炸鸡的味道不太出众,炸浆也较厚。
Turbo Engine:用一只大杯装上了鲜果啫喱,淋上奶油及忌廉后插上一支鲜果乳酪雪条,很有gimmick,不过鱼胶粉落得太多,令啫喱吃上去有点硬,其实味道本应不错的,真是可惜。
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