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2016-03-18
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韩流不断,今次来另一间炸鸡店看看水准如何。先来的饮品真能先声夺人,想不到是大杯之余还来一条久遗了的雪条。新颖之余,又有一点怀旧感。在吃炸鸡前先来一个冷盘:螺肉拌冷面。螺肉是酸酸辣辣的,很开胃。而冷面的质感不错,是一个很好的开胃菜。主角炸鸡来了,选了的是自己很喜爱的酱汁:蜜糖芥末。芥末味不算很浓,而蜜糖的甜味刚刚好。最棒的是鸡肉很嫩,有鸡汁,又有鸡味。正!在吃另一款鸡肉前,先来一个沙律,让人可以冷静一下,然后再来一个焗鸡。这款脆脆焗鸡的外层明显与炸鸡的很不同,较为干身,而质感也脆很多。不过可以点随碟附上的泰式辣酱或芝士酱也是不错。而更好的是内层的鸡肉仍然很嫩滑,多汁。
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