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2015-08-11
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其实哩....个人的饮食习惯是多菜少肉的(海鲜另计), 因为吃得太多肉, 肠胃会好滞, 要用好多力量去消化, 事后又要食返好多纤维去平衡返, 总觉得这样有点虐待自己身体…算吧! 食得咸鱼抵得渴, 下不为例.话明是食肉兽, 当然无肉不欢, 就任由他发办, 反正我讲明唔会去到尽陪佢癫, HOHO.点菜后, 店员就拿来生菜及四小碟. YEAH! 有淹白萝卜片和泡菜~ ~ 不小心在肉食前已吃了很多, 但系是可refill的, 吃完就主动向店员说一声, 他们都很快拿一碟满满的过来.加了泡菜的炉边蛋(一次性), 要些耐性才能吃得到, 但太有耐性有时又会烘得老, 时间上我们仍未掌握到…. 不出所料, 蛋都被烘得过火、不滑溜, 味道就是淡淡的, 泡菜味不够辣.烤五花肉 (150g) 115, 共有5块, 每件都是肥瘦间隔著. 伴碟有一大片洋葱和薯仔.不需甚么技巧啦, 就这样放上去烧烧烧. 铁板的面积是一般的大小, 若果我排得好些, 可同时把5块五花肉一齐放上.猪始终要烧得熟透一点, 况且烧耐一些也香口些. 最喜欢夹泡菜和白萝卜一起吃, 另外这碟五花肉不是济洲猪啦, 在没有调味的情况下, 是赤裸裸的纯味
话明是食肉兽, 当然无肉不欢, 就任由他发办, 反正我讲明唔会去到尽陪佢癫, HOHO.
点菜后, 店员就拿来生菜及四小碟. YEAH! 有淹白萝卜片和泡菜~ ~ 不小心在肉食前已吃了很多, 但系是可refill的, 吃完就主动向店员说一声, 他们都很快拿一碟满满的过来.
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烤五花肉 (150g)
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猪始终要烧得熟透一点, 况且烧耐一些也香口些. 最喜欢夹泡菜和白萝卜一起吃, 另外这碟五花肉不是济洲猪啦, 在没有调味的情况下, 是赤裸裸的纯味, 建议沾多些酱汁及配菜.
烤鸡肉(调味) (150g) , 这个很有妈妈弄煎鸡扒的味道. 伴碟菜是一致的.
烤鸡肉(调味) (150g)
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可能有调味的关系, 烧鸡比刚才烧五花肉来得大油烟, 所以要尽量拉低抽烟管, 油烟大部份都能抽走.
鸡肉很快就烧得两面熟透, 肉质嫩滑, 味道不错啊~
以上的都不是我主食, 叫个大酱汤跟饭我比较喜欢, 份量也不少啊大酱汤
大酱汤
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当晚我们坐近门口的位置, 空气几流通, 初时以为只有这么数张枱, 临走时去洗手间沿路入, 才知里面还有数张枱, 地方都算大啊~
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