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2019-06-18
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之前都同朋友帮衬过乐天皇朝，知道佢地嘅皇朝小笼包好出名。奈何个次太多人，每人只系食到一粒。所以今次决定再战，试多几款味道。皇朝小笼包$98一共有8款，每款颜色都唔一样，几缤纷同特别。我试咗4款，包括蒜香、川味、鹅肝、原味。蒜香中嘅蒜味唔算太浓，有淡淡蒜汁香。川味有少少辣，但唔算好香，佢嘅辣系喉咙辣但唔太麻。鹅肝味好浓，有少少似羊骚味。原味正常，皮薄几多汁。宫保腰果鸡丁$78好耐无食宫保鸡丁，呢款真系超好送饭。麻辣过瘾，鸡肉粒小巧滑嫩，腰果香脆。唯一缺点系偏油。李白醉鸡$78有酒香，但鸡件入口酒味欠奉，只食到好淡嘅酒味。不过鸡肉都新鲜滑身，无雪藏味，清淡之选。芝麻酱油麦菜$58呢款菜几惊喜，因为油麦菜系冻食，所以食落好西式。用青瓜丝包住油麦菜，清新爽脆，带有少许清甜味。我自己就钟意蘸上芝麻酱，咸咸地几开胃。桂花酒酿丸子$32一向都几钟意食酒酿丸子，呢碗加入咗桂花，食得出带点花香蜜味。丸子呈圆柱状，细细粒好可爱，入口烟韧。不过酒味唔算突出，味道都系偏清甜。
奈何个次太多人，每人只系食到一粒。
所以今次决定再战，试多几款味道。
皇朝小笼包$98
一共有8款，每款颜色都唔一样，几缤纷同特别。我试咗4款，包括蒜香、川味、鹅肝、原味。
蒜香中嘅蒜味唔算太浓，有淡淡蒜汁香。
川味有少少辣，但唔算好香，佢嘅辣系喉咙辣但唔太麻。
鹅肝味好浓，有少少似羊骚味。
原味正常，皮薄几多汁。
皇朝小笼包
$98
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宫保腰果鸡丁$78
好耐无食宫保鸡丁，呢款真系超好送饭。
麻辣过瘾，鸡肉粒小巧滑嫩，腰果香脆。
唯一缺点系偏油。
宫保腰果鸡丁
$78
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李白醉鸡$78
有酒香，但鸡件入口酒味欠奉，只食到好淡嘅酒味。
不过鸡肉都新鲜滑身，无雪藏味，清淡之选。
李白醉鸡
$78
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芝麻酱油麦菜$58
呢款菜几惊喜，因为油麦菜系冻食，所以食落好西式。
用青瓜丝包住油麦菜，清新爽脆，带有少许清甜味。
我自己就钟意蘸上芝麻酱，咸咸地几开胃。
芝麻酱油麦菜
$58
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桂花酒酿丸子$32
一向都几钟意食酒酿丸子，呢碗加入咗桂花，食得出带点花香蜜味。
丸子呈圆柱状，细细粒好可爱，入口烟韧。
不过酒味唔算突出，味道都系偏清甜。
桂花酒酿丸子
$32
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