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2024-02-15
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餐厅个名好易记 ‘狮叔’, 原来是取其广东谐音,Shiok 系星马俚语,即系‘’正呀‘’ ‘咁嘅意思! 餐厅是以鲜艳的颜色做主调,红红橙橙,好有精神活动的感觉,好有星马夏日feel🔮马来沙爹猪鸡串两款肉都好软嫩,烧得刚刚好,最正系个沙爹汁,微辣带甜又有花生酱香,十分惹味🔮马来烧鸡翼先秘制马来调料腌鸡翼,外面烧得微焦甘香,内里鸡肉嫩滑Juicy, 火喉刚好,香口惹味呀~🔮炸鸡皮卷虽然有D邪恶,将鸡皮包紧鸡腿肉先炸后烧,鸡皮劲香脆的,入口还有爆汁之感,好正呀~🔮咸鱼仔炸豆腐星马料理好多时都会见到咸鱼仔,鲜味香口,助攻一流,豆腐外脆内嫩滑lulu🔮娘惹蒜米脆鱿鱼咸蛋黄和炸蒜碎,蒜香十足,份量还比想像中多,鱿鱼又烟韧,口感十足🔮槟城虾面掺掺星马menu一定有虾面掺掺,此店家的掺掺,虾汤色泽看似味浓,实际入口是鲜甜鲜虾味,微咸劲鲜,虾肉弹牙,惨掺面和豆卜吸收了汤头的味道,十分惹味🔮蒜虎虾球饭粒将椰浆饭搓成一个个像乒乓球差唔多大的饭球,椰香十足又软绵黏糯;虾球大大只,爽口弹牙,上面头洒上海量的炸蒜碎,更惹味十足🔮猫山皇榴梿白咖啡榴梿控must try!!闻落劲香咖啡味,入口味道好过瘾,先是香浓的咖
🔮马来沙爹猪鸡串
两款肉都好软嫩,烧得刚刚好,最正系个沙爹汁,微辣带甜又有花生酱香,十分惹味
🔮马来烧鸡翼
先秘制马来调料腌鸡翼,外面烧得微焦甘香,内里鸡肉嫩滑Juicy, 火喉刚好,香口惹味呀~
🔮炸鸡皮卷
虽然有D邪恶,将鸡皮包紧鸡腿肉先炸后烧,鸡皮劲香脆的,入口还有爆汁之感,好正呀~
🔮咸鱼仔炸豆腐
星马料理好多时都会见到咸鱼仔,鲜味香口,助攻一流,豆腐外脆内嫩滑lulu
🔮娘惹蒜米脆鱿鱼
咸蛋黄和炸蒜碎,蒜香十足,份量还比想像中多,鱿鱼又烟韧,口感十足
🔮槟城虾面掺掺
星马menu一定有虾面掺掺,此店家的掺掺,虾汤色泽看似味浓,实际入口是鲜甜鲜虾味,微咸劲鲜,虾肉弹牙,惨掺面和豆卜吸收了汤头的味道,十分惹味
🔮蒜虎虾球饭粒
将椰浆饭搓成一个个像乒乓球差唔多大的饭球,椰香十足又软绵黏糯;虾球大大只,爽口弹牙,上面头洒上海量的炸蒜碎,更惹味十足
🔮猫山皇榴梿白咖啡
榴梿控must try!!闻落劲香咖啡味,入口味道好过瘾,先是香浓的咖啡味,但系不消3秒,那道浓香的榴梿味好似涌出来咁,劲香浓,且味道一直徘徊在口腔内,久久不散,好正呀!
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