美心西餅 (中環站)

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美心的彩虹蛋糕最近被大家写到烂，既然人人都写，都唔争在我。是好友Thomas的生日，除了生日饭，当然也要有蛋糕。美心始终是饮食王国，就连盛蛋糕的盒子也精美过人，内里也是。蛋糕外表跟以前的「天使」有几分相似，只是面头改为洒上七彩缤纷的绵花糖。当然，称为彩虹蛋糕，就不是几粒绵花糖咁简单，切开才会发现里头层层不同的颜色，卖相是令人开心的。然而，蛋糕虽美观，食味却只是一般，海绵蛋糕勉强尚算软熟，但是没什么味道的，忌廉也不太讨好，唯一好处是层层中间的鲜果，同埋绵花糖总算可以。祝寿星生日快乐，永远锡晒老婆同埋契B，嘻嘻！