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2014-01-15
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不知何时the one开了新的餐厅, 一间像叹latte 的cafe, 原来是食越南野的餐牌用上很缤纷的色彩, 选择不少但都是一般越南餐厅吃到的菜式首先点选越南拚盆, 有弹牙的炸虾饼, 内里塞满香喷喷胡椒炒肉碎的蒸粉卷, 炭烧猪颈肉, 比较失色是春卷, 味道有点单调, size比较细少...红色的酱汁用以点猪颈肉食, 是很普遍的泰式红酱, 不过猪颈肉烧得香喷喷, 不失为不错的少食另外的黄色酱汁酸酸地, 甜甜地, 很开胃, 配粉卷是好味的特别火车头特别在于餐具之选用, 有别致的玻璃小樽装住生芽菜及金不换叶, 另配辣椒粒及柠角, 作为一碗特式汤粉都几有心意, 火车头配料中, 很喜爱牛柏叶, 牛丸好食, 但细粒, 特别一提是牛腩很软熟, 食得舒服炒西兰花味道尚可, 但镬气不够, 食开越南餐厅都有这个通病, 另外吃了咖喱鸡檬, 虽然很有咖喱味, 但汁煮得很杰身, 吃第一口好食, 但吃得多便有点滞, 这个有进步的空间最后是串烧鸡, 牛, 猪肉, 配的汁酱很美味, 但好像是一道泰式菜多于越式, 不过算是晚餐的一个上佳之选餐厅环境好舒适, 如能坐色彩缤纷的梳化位用餐, 心情一定愉快, 音乐很流行,
餐牌用上很缤纷的色彩, 选择不少但都是一般越南餐厅吃到的菜式 首先点选越南拚盆, 有弹牙的炸虾饼, 内里塞满香喷喷胡椒炒肉碎的蒸粉卷, 炭烧猪颈肉, 比较失色是春卷, 味道有点单调, size比较细少...
红色的酱汁用以点猪颈肉食, 是很普遍的泰式红酱, 不过猪颈肉烧得香喷喷, 不失为不错的少食
另外的黄色酱汁酸酸地, 甜甜地, 很开胃, 配粉卷是好味的 特别火车头特别在于餐具之选用, 有别致的玻璃小樽装住生芽菜及金不换叶, 另配辣椒粒及柠角, 作为一碗特式汤粉都几有心意, 火车头配料中, 很喜爱牛柏叶, 牛丸好食, 但细粒, 特别一提是牛腩很软熟, 食得舒服 炒西兰花味道尚可, 但镬气不够, 食开越南餐厅都有这个通病, 另外吃了咖喱鸡檬, 虽然很有咖喱味, 但汁煮得很杰身, 吃第一口好食, 但吃得多便有点滞, 这个有进步的空间 最后是串烧鸡, 牛, 猪肉, 配的汁酱很美味, 但好像是一道泰式菜多于越式, 不过算是晚餐的一个上佳之选
餐厅环境好舒适, 如能坐色彩缤纷的梳化位用餐, 心情一定愉快, 音乐很流行, 一边听lenka的歌一边吃, 整个人像很青春似的
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