花滿樓京川滬菜 (已結業)

本来是朋友影完毕业相后，打算请大家食饭，但主角临时有事。负责订位的我，既然已book了，索性与其余四人o黎食饭。星期日系中环的晚市，估唔到有好多人，差不多满座。而且环境俾我想像中好，我还以为是一般的酒楼格局。四喜烤麸-我只食到甜味，因为太甜关系，我食了一两旧已无食。咸肉腌笃鲜-有咸肉、火腿关系，所以汤底特别浓够晒野味，但不会过咸，比小南国好。京烧羊肉-好有水准，皮好脆、肉好嫩，羊味好香。黑醋排骨-大大旧排骨，几有咬口，味道亦唔错，不过冇"阿拉"的黑醋排骨咁香咁入味。锅贴小棠菜-我真是大乡里，以为是小棠菜的锅贴。原来是酥炸虾胶，外层的酥炸皮炸得唔够脆，而且一夹就散开，虾胶唔够弹牙，亦冇味。虽然是经理推介，我认为最差是呢碟。上海粗炒-买相麻麻，闻落亦有阵味。估唔到面好弹牙，炒得好入味。灌汤小笼包-注明是灌汤，还以为是包住满满汤汁，实际是汤不算多，但皮好薄、肉够松，唔会实。担担面-红红的汤底，辣味好足。而面条粗幼不一，亦好有韧度，似乎手打面。饭后还送桂花榚。轮价值、服务及食物都唔错，中午时段值得再来一试。