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2024-05-23
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北角近年新开了不少特色餐厅,二十道便是其中之一。餐厅位置便利,靠近鲗鱼涌地铁站,交通方便。店面不大,只有吧枱座位,但装修别致,营造出日式居酒屋的氛围。开放式厨房让食客可以近距离观看师傅制作料理,而师傅更会介绍食物材料特色,更添几分趣味。二十道的菜式以日式料理为主,融合了创新元素,令人耳目一新。西班牙白豚肉(鸡浓汤拉面) 西班牙白豚肉经过西京味噌腌制,肉味香浓,搭配 精心熬制八小时的浓郁鸡汤,非常美味。雪酒拉面(鱿鱼一夜干) :雪酒拉面的汤底以日本清酒酒糟熬制而成,酒香浓郁,味道独特。搭配爽口的拉面和鲜美的鱿鱼一夜干,令人回味无穷。汁煮牛舌: 牛舌处理得恰到好处,软嫩多汁,搭配特制的酱汁,十分入味。岩溶虾球: 虾球炸得金黄酥脆,内馅饱满,搭配咸香的熔岩蛋黄,口感丰富,令人惊喜。
店面不大,只有吧枱座位,但装修别致,营造出日式居酒屋的氛围。开放式厨房让食客可以近距离观看师傅制作料理,而师傅更会介绍食物材料特色,更添几分趣味。
二十道的菜式以日式料理为主,融合了创新元素,令人耳目一新。
西班牙白豚肉(鸡浓汤拉面)
西班牙白豚肉经过西京味噌腌制,肉味香浓,搭配 精心熬制八小时的浓郁鸡汤,非常美味。
雪酒拉面(鱿鱼一夜干) :
雪酒拉面的汤底以日本清酒酒糟熬制而成,酒香浓郁,味道独特。搭配爽口的拉面和鲜美的鱿鱼一夜干,令人回味无穷。
汁煮牛舌: 牛舌处理得恰到好处,软嫩多汁,搭配特制的酱汁,十分入味。
岩溶虾球: 虾球炸得金黄酥脆,内馅饱满,搭配咸香的熔岩蛋黄,口感丰富,令人惊喜。
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