烤吧31 (已結業)

📍 烤吧31🌍佐敦佐敦道14-16B号嘉信楼地舖G/F, Ka Shun House, 14-16B Jordon Road, Jordan📝整体评分：8／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝呢家真系好多少罕见食材～⤫ 竹蔗茅根马蹄水 ⤫ ＄38必饮，必饮，必饮，自家煲制，劲清甜解渴，滋润下火，同烧烤系黄金组合！个杯有雪过，劲有心思，一个字爽！⤫ 烧白鳝 ⤫ ＄３８皮脆肉滑，超级肥美，咬落去感受到油脂，多汁。⤫ 31秘制香烤鱼 ⤫ ＄８８黄花鱼烤到好焦脆，咸香带甜有D似黄豆酱，相当惹味~～⤫ 烤新鲜天梯 ⤫ ＄２２闻所未闻，上网查先知系猪上颚口，感是脆脆的，带有点弹性，外面好少机会食得到。⤫ 烧鲜鱼卜 ⤫ ＄３５鱼卜真系新鲜，爽口脆卜，满满胶质感。⤫ 烧海虾 ⤫ ＄２６肉质弹牙，仲埋连虾壳食。⤫ 茄子 ⤫ ＄３５烧烤切食之一，茄子唔会烧到好㶶，生蒜熟蒜更香口。⤫ 香辣毛血旺 ⤫ ＄４８有鸭血、鱿鱼、肠大肠、宽粉、芽菜、木耳，材质丰富，鸭血真系好嫩滑入味，有净麻辣鸭血会狂叫!⤫ 芥末鱼皮 ⤫ ＄３８ 芥末就唔系好觉，加左香醋辣油，劲开胃，鱼皮仲好爽脆！