N1 Coffee & Co.

营业中

休息中

当所有商场都变得一式一样，好快行完个圈就唔知做乜好，去coffeeshop唔会比人赶，算系个kill time既好选择。今次除咗嗌杯flat white，见橱窗入面有carrot cake，问清楚店员入面系冇提子干之后，就嗌咗件试下。Carrot cake加咗甘荀落个蛋糕糊，蛋糕个质地会比较松、多啲气泡，比起海绵蛋糕会显得爽口啲，介乎中式白糖糕同马拉糕之间既口感。蛋糕层之间系芝士，啲忌廉芝士打得好滑，好香浓既芝士味，同蛋糕平衡得唔错。Flat White都算系香港比较好饮既出品，够香，奶泡量适中，拉花keep到，但咖啡杯保温能力唔算高，如果想热啲饮既话都要快饮晒。见好多人嗌magic，下次有机会试下。