Dr. Fern's Gin Parlour (已結業)

如果未來過這邊，真的會路過也不知道他的存在，但是一開門之後，就發覺別有洞天。這裏就好像童話世界裏的森林魔法屋,有很多的植物和實驗看到的玻璃樽。這裏基本上只有gin可以選擇，但是他的種類實在太多了，所以便算了精選的那幾款。Ki no bi Gin with Yuzu tonic 這個是日本做的，本身帶有少許柚子味，所以配上柚子味的湯力水更見配合。這裏最特別的是有很多不同的湯力水去配搭冇一種口味的Gin，所以飲的時間跟一般酒吧更柔順調和。Whitley neill quince 這個是帶有花香和果香味的酒，配上用Gin酒做的啫喱感覺很特別。雖然這裏沒有什麼食物供應，但還是不要錯過這裏的小食拼盤，有很多不同送酒的組合。