令和居酒屋

营业中

休息中

旺角很多日式餐厅，朋友介绍过来这间一试，没想到蛮惊喜的，彷如置身于居酒屋般，门口及餐厅里面都挂著日式灯笼装饰，感觉就在日本的氛围里，别有一番风味。餐厅上菜很快速，菜式很快便送上来，整张枱都不够位置放了。而7月份到访餐厅的客人，可享有一次转轮盘游戏，因为庆祝店开张的周年活动。奖品也蛮丰富的，有现金卷，也有即时获赠的免费小食。𫚕鱼伴番茄酸汁前菜当然是一些酸酸，开胃的小食，这个蛮特别。𫚕鱼刺身厚身，带鱼油脂香。令和玉子烧热烘烘的玉子蛋卷，黄金颜色，咬下去有厚实的质感，且带点甜味。味噌广岛蚝锅中材料不多，就是味噌汤底配广岛蚝、海带及鸣门卷，蚝有多粒，蚝肉很饱满。喜知次一夜干产地自北海道的日本喜知次一夜干，鱼身已压得扁扁，鱼肉表面均匀地烧成金黄色。吃之前，可挤点柠檬汁，更有风味。不过有细骨，所以要小心点食用。汁烧牛肺串烧、牛筋串烧、牛肠串居酒屋当然要点串烧吧。要趁热吃，之后放凉了，口感硬得多了。试试几款不同牛内脏部份的串烧。牛筋及牛肠都很爽弹，很有口感，而且入味。蓝蝶花柠檬梳打幻彩紫蓝色的饮品，酸酸的，很透心凉的特调冻饮。