幸匠燒 (海運大廈)

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休息中

平时讲开日本菜，第一下都一定谂起刺身寿司呢啲生既食物🍣，但系日本传统嘅串烧料理都好值得人去寻觅去试😚呢间居酒屋既串烧质素普遍都获得大众嘅好评，我都觉得真系几好食😋而除左佢嘅料理得到大家既青睐之外，佢既装修都好特别架，门口以日本鸟居作为隧道，带领住客人进入餐厅，整个主题以神社为概念，令人有种置身系日本神宫🥰另外佢对住尖沙咀海旁，坐窗边位置仲可以望到绝美海景添～正呀～✎ 鸡皮 几爽口，落左好多调味料，但有啲咸😕✎ 明太子鸡腿肉有好多明太子酱😍😋鸡肉好嫩，有咬口，咸咸地👍🏻✎ 谷饲牛扒 有酸酱，沾黎食几开胃，牛五成熟，几有口感，肉红红地，少少血水🤤✎ 法国鹅肝 表皮烧得够焦，靭靭地，入面腍身而湿润，浓郁鹅肝味！👏🏻✎ Sashimi 有五款刺身，款款都好新鲜同够冰冻🥰✎ 九州枪鱿鱼烧 呢个真心好食，烧得好香口，表面扫满酱汁，口感好Q弹，充满鱿鱼味！！✎ 露笋野菜卷 露荀爽口，好大条，肉少焦，薄身，食落其实似斋啪露笋😂😂✎ 海之盛 呢个盘有蚝、虾同元贝。蚝多汁，肥大又嫩滑😘；虾既壳有盐，令口沾满盐味，再咬开壳，试入面嘅肉个阵，令虾肉味道更鲜更突岀，虾肉都好湿润，食落唔会粉！😋元贝好弹牙，烧得好