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2022-09-30
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今日朋友带左我去食好西系位于铜锣湾既日本餐厅一泷一行入餐厅就好似置身系江户时代睇得出餐厅系布置上好用心日式屋簷再配合红叶做装饰加上楼底好高，份外有格调听朋友讲餐厅有两位来自日本福冈既师傅前菜嗌左青瓜山药昆布渍，爽脆醒胃然后系料理长剌身盛入面有虾、池鱼、鲷鱼、带子等等虾好鲜甜，刺身好厚身，比较推介鲷鱼带子就略嫌薄身，正常水平另外再嗌左份料理长发办时令寿司系海胆配吞拿鱼茸寿司海胆上仲有鱼子酱同金箔一啖食落去味道好丰富好有层次串烧系鸡全翼一夜干，外脆内嫩到今晚既主角A4宫崎和牛寿喜烧另外加配左棉花糖加左棉花糖既汤底更加香甜浓郁A4宫崎和牛油脂分布好平均沾埋蛋汁一齐食，味道一绝最后嗌埋炸豆腐雪糕天妇罗做甜品今餐真系食得好满足
系位于铜锣湾既日本餐厅一泷
一行入餐厅就好似置身系江户时代
睇得出餐厅系布置上好用心
日式屋簷再配合红叶做装饰
加上楼底好高，份外有格调
听朋友讲餐厅有两位来自日本福冈既师傅
前菜嗌左青瓜山药昆布渍，爽脆醒胃
然后系料理长剌身盛
入面有虾、池鱼、鲷鱼、带子等等
虾好鲜甜，刺身好厚身，比较推介鲷鱼
带子就略嫌薄身，正常水平
另外再嗌左份料理长发办时令寿司
系海胆配吞拿鱼茸寿司
海胆上仲有鱼子酱同金箔
一啖食落去味道好丰富好有层次
串烧系鸡全翼一夜干，外脆内嫩
到今晚既主角A4宫崎和牛寿喜烧
另外加配左棉花糖
加左棉花糖既汤底更加香甜浓郁
A4宫崎和牛油脂分布好平均
沾埋蛋汁一齐食，味道一绝
最后嗌埋炸豆腐雪糕天妇罗做甜品
今餐真系食得好满足
A4宫崎和牛寿喜烧
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料理长剌身盛
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