Cipriani

营业中

休息中

今日去咗位于旧中银大厦食lunch，值得一说除咗食物质素高，亦要讲下Cipriani 的餐厅环境。佢保留住旧英式Vintage风格，早期的英国家俱以深色木材为主，以简单同优雅的英式装修风格，令人有置身70年前的感觉。（澄子小姐觉得自己去咗「大不列颠帝国」一样😂）。前菜我地叫咗Chef Salad，入面原来有Tuna 同特别的hard cheese。利用2款食材的咸味黎调味，感觉好搭！同埋番茄鲜甜。就算食完Tuna再食番茄都无腥味！感觉材料新鲜精致先可以做到，食完salad都觉得refreshing附送的面包同面包条都好好食，略带少少咸味，如果喜欢食咸面包嘅朋友可以试下，配搭牛油十分不俗！Chilean Sea Bass with Miso ，鱼身肉质鲜嫩厚实。用Miso封煎鱼肉四面，令肉汁锁实，配搭miso独特的甜味，感觉非常美味！澄子小姐建议最后少少先淋少少柠檬汁！试下原味，又可以试下柠檬汁味，解腻之余又有第二款味道可以品尝。最后不得不提到Cipriani自制的雪糕！非常浓的奶味，第一次食过咁滑的雪糕😳，难以形容心跳感觉！（温馨提示，要提早预定架！）咖啡蛋糕唔错，不太甜，咖啡味亦香。