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2016-08-07
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刚过去的周末在尖沙嘴帝苑酒店享受了一个罗马假期～说的是帝苑酒店意大利餐厅Sabatini的全新推出「罗马假期下午茶」。各款咸点与甜点都既好看、又好吃，是我近期遇上其中一客相当喜欢的下午茶呢 「罗马假期下午茶」逢星期六、日及公众假期供应。收费＄294 (1位) 或＄588 (2位)，已包括每位一杯意大利气泡酒prosecco或橙汁，以及咖啡或茶。如果另加＄108/位，更可无限添饮prosecco。三层架下午茶的阵容相当丰富呢～ 而且除了三层架上的冷热咸点与甜品，还有一盘巴马火腿配蜜瓜和2款橄榄。边吃边叹prosecco就真够写意。就由最上层的咸点吃起吧。先吃卖相精致的意大利车厘茄配巴马臣芝士脆脆。去掉了皮的小车厘茄里面酿了芝士，juicy香甜得来多份层次，加上底层的薄脆咸香的巴马臣芝士脆脆，清新好滋味。烟三文鱼慕丝芒果挞，挞里面全是香甜多汁芒果粒，配上鲜香烟三文鱼慕丝，味道很夹，吃起来亦同样相当清新。澳洲和牛汉堡配意大利香草包，和牛牛香浓郁，牛魔王应该都会吃得很高兴。接著的中间层，印象最难忘就是炸意大利红虾虾多士。中式虾多士平日都吃不少，但用上原只意大利红虾做的虾多士就真的应该是第一次食
说的是帝苑酒店意大利餐厅Sabatini的全新推出「罗马假期下午茶」。各款咸点与甜点都既好看、又好吃，是我近期遇上其中一客相当喜欢的下午茶呢
「罗马假期下午茶」逢星期六、日及公众假期供应。收费＄294 (1位) 或＄588 (2位)，已包括每位一杯意大利气泡酒prosecco或橙汁，以及咖啡或茶。如果另加＄108/位，更可无限添饮prosecco。
罗马假期下午茶
$588
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三层架下午茶的阵容相当丰富呢～ 而且除了三层架上的冷热咸点与甜品，还有一盘巴马火腿配蜜瓜和2款橄榄。
边吃边叹prosecco就真够写意。
就由最上层的咸点吃起吧。
意大利车厘茄配巴马臣芝士脆脆
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意大利车厘茄配巴马臣芝士脆脆
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澳洲和牛汉堡配意大利香草包，和牛牛香浓郁，牛魔王应该都会吃得很高兴。
接著的中间层，印象最难忘就是炸意大利红虾虾多士。
炸意大利红虾虾多士
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炸意大利红虾虾多士 & 香煎烟水牛芝士配陈年黑醋
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下午茶不能缺的英式松饼，配上英式clotted cream及士多啤梨果酱，质感与味道都对办，好吃。
最后来到最底一层的甜品。Sabatini的甜品向来做得出色，每次在这里吃饭都会特别期待甜品环节的出现
这份下午茶包括意大利芝士奶冻panna cotta，圣安娜忌廉饼，tiramisu和杂莓拿破仑饼，全部都相当美味。
我尤其大爱松脆的杂莓拿破仑饼，还有湿润香滑兼酒香够香浓的tiramisu。
Gelato Affogato
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Gelato Affogato
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