貴州遵義黔營羊肉粉 (興旺大廈)

营业中

休息中

今晚试咗一间专门食羊嘅餐厅，叫咗一份细嘅手抓羊排、牙签羊肉、羊肉葱花卷、羊杂粉、红油抄手、贵州臭豆腐同埋凉面，其实佢仲有啲激啲嘅养嘅部份不过唔敢叫，包括羊肺、羊脑、羊波子、羊鞭、羊眼同埋羊胎盘，你都咪话唔得人惊。叫咗咁多样嘢之中最好食系个手抓羊排，好鲜味又够淋，完全冇羊膻味。第二好食系羊肉葱花卷，其实就好似手抓饼咁样，不过入面有羊肉。牙签羊肉就觉得一般，可能将啲羊肉整到咁细粒，食落去冇乜咬口冇乜feel，好似摄牙啦都唔够摄咁样。养杂粉啲羊杂就真系少得可怜，如果多啲会好好多。臭豆腐一啲都唔臭，如果唔好当佢系臭豆腐嚟食会好好多。红油抄手同个凉面都OK啦，正正常常，无乜特别。