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2021-07-06
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这晚朋友想喝啤酒, 配西餐自然是想当然, 朋友选了这家太子的餐厅. 既有不少种类啤酒亦有不错的扒类. 进门的位置可供客人选填安心出行或以google form填资料取代写纸仔, 方便. 入店时地面的楼层已坐满客人, 正担心要等位. 上到1楼的小角落感觉更舒服, 疫情下每桌之间均有胶板相隔, 除防疫外亦增加了点点私隐度.呢个位置系取餐具的地方, 这里要自行点餐及取餐具. 看过餐牌不禁觉得这里的牛扒羊架价格好便宜, 除了沙律, 鸡翼外分别各点了一份. 500ml的Peroni啤酒份量十足, 清新爽朗的口感正适合这天闷又热的天气. 朋友挺喜欢这道沙律, 说羽衣甘蓝微苦的味道正对了他的胃口, 对我来说伴上蟹肉及苹果是刚刚好. 虾籽鸡翼的虾籽味道并不突出, 但这个鸡翼以单骨鸡翼炸出来, 只是简单的沾上沙律酱, 与啤酒配对上完全吃到不能停口. 价格又不贵. 先上的这道菲力牛扒, 价格的便宜程度比得上连锁快餐店的晚餐. 但用上慢煮的这块牛扒质素绝对不差, 用上美国牛的肉味比较浓郁. 慢煮不用选择生熟程度, 而出来的肉很好的保留了肉汁. 配上炒得香喷喷的蘑菇很好. 最后上的是法式羊架, 3支骨的价格是
这晚朋友想喝啤酒, 配西餐自然是想当然, 朋友选了这家太子的餐厅. 既有不少种类啤酒亦有不错的扒类. 
进门的位置可供客人选填安心出行或以google form填资料取代写纸仔, 方便. 
入店时地面的楼层已坐满客人, 正担心要等位. 
上到1楼的小角落感觉更舒服, 疫情下每桌之间均有胶板相隔, 除防疫外亦增加了点点私隐度.
呢个位置系取餐具的地方, 这里要自行点餐及取餐具.
看过餐牌不禁觉得这里的牛扒羊架价格好便宜, 除了沙律, 鸡翼外分别各点了一份. 
Peroni (500ml) + Pilsner Urquell (400ml)
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蟹肉苹果羽衣甘蓝沙律
$88
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虾籽鸡翼
$48
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美国菲力牛扒配炒杂蘑菇
$136
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慢煮不用选择生熟程度, 而出来的肉很好的保留了肉汁. 配上炒得香喷喷的蘑菇很好.
法式羊架(3 ribs)配奥斯卡
$146
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最后上的是法式羊架, 3支骨的价格是$98, 可能是我吃过最便宜的羊架之一. 看卖相表层烤至微焦, 切出来的肉质带均匀的粉红色, 入口的羊肉不会太骚. 肉质幼嫩, 脂肪的部份入口油份充足. 配上薄荷啫喱十分好吃. 朋友则狂言下次再来要点8支骨, 而我亦认为2人绝对吃得了. 埋单的价格连上啤酒只是$544, 抵食度满分.可能由于店方的特色, 餐具要自取, 点餐则要自行到柜枱, 所以没收加一. 但这份回馈能达到双赢的效果, 即让食客省钱又让店方节省成本, 提供美味的食物. 短期内会再次到访.
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