更多
2008-09-15
18 浏览
第一次来,不是吃饺子,而是吃面。先来碟凉拌青瓜,青瓜不是拍的,是切的。凉凉的很爽脆,味道充满麻油香,蒜头下得很足,味道很不错,是值得一吃的凉菜;要了京葱羊肉拉面及五香牛肉面,前者虽然羊肉片炒得过火,是韧韧的,但膻香扑鼻,加上炒过的京葱,好吃。但当然,如果京葱可以再下多一点,就更好,始终吃京葱羊肉面,最好吃的还是葱;五香牛肉片得薄,但却很韧,很一般。至于拉面就很普通,略腍,吃起来不爽身,可以更好;其实已经差不多全饱,但见有一味滇面豆腐,又要来吃吃。豆腐煎过,与酱汁同煮,餐牌上有一只辣椒,以为是辣的,但吃起上来却是甜甜的。豆腐本身好吃,皮脆内嫩滑,不要沾上酱汁就行了。下次再来,会索性叫佢煎碟「走汁」版的滇面豆腐,自己再加豆瓣酱就算。最后还敬送木瓜雪耳糖水,有诚意。埋单105蚊,下次要来吃饺子,及炸酱薄饼。题外话:是晚忘了带相机,以上的食物相只是用手机来影,效果比平日的更差。
先来碟凉拌青瓜,青瓜不是拍的,是切的。凉凉的很爽脆,味道充满麻油香,蒜头下得很足,味道很不错,是值得一吃的凉菜;
要了京葱羊肉拉面及五香牛肉面,前者虽然羊肉片炒得过火,是韧韧的,但膻香扑鼻,加上炒过的京葱,好吃。但当然,如果京葱可以再下多一点,就更好,始终吃京葱羊肉面,最好吃的还是葱;五香牛肉片得薄,但却很韧,很一般。至于拉面就很普通,略腍,吃起来不爽身,可以更好;
其实已经差不多全饱,但见有一味滇面豆腐,又要来吃吃。豆腐煎过,与酱汁同煮,餐牌上有一只辣椒,以为是辣的,但吃起上来却是甜甜的。豆腐本身好吃,皮脆内嫩滑,不要沾上酱汁就行了。下次再来,会索性叫佢煎碟「走汁」版的滇面豆腐,自己再加豆瓣酱就算。
最后还敬送木瓜雪耳糖水,有诚意。
埋单105蚊,下次要来吃饺子,及炸酱薄饼。
题外话:是晚忘了带相机,以上的食物相只是用手机来影,效果比平日的更差。
张贴