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2008-08-10
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到此店当然要试特色菜京烧羊肉($50)羊肉连着少少脂肪和软骨的地方好食, 外脆内软, 但整体来说唔够膻, 致命伤是煎得外瞉太硬太干, 有点骾鱼骨的感觉, 食完喉咙痛. 附上的酱汁唔酸, 有少少酒味和蒜粒, 恰到好处, 奈何外瞉实在煎得太硬, 浸多久也没用.
京烧羊肉($50)
羊肉连着少少脂肪和软骨的地方好食, 外脆内软, 但整体来说唔够膻, 致命伤是煎得外瞉太硬太干, 有点骾鱼骨的感觉, 食完喉咙痛.
附上的酱汁唔酸, 有少少酒味和蒜粒, 恰到好处, 奈何外瞉实在煎得太硬, 浸多久也没用.
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