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2009-10-06
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个friend o岩o岩去完台湾就买o左d手信俾我顺手食埋午饭, 佢话佢做野附近有间食饺既店舖,我点会放过吖.......一入到去都唔系好多人,不过就已经闻到一阵阵好浓既羊肉味,再睇餐牌,完全唔知点拣好,样样都想食......睇o左好耐,有个讲唔似普通话既伯伯行o左过o黎serve我地,(后尾问番d店员先知佢系老板,讲既系山东话)o禁即系好原汁原味既山东菜喇.....佢同我地讲个羊肉抢汤面好卖得, o禁就叫o左呢个汤面,重有鸡丝冷面,皮蛋豆腐同埋白菜肉水饺,反转餐牌,见到有小笼包,,,又叫埋...两个人五样𩠌,开始觉得有d眼板肚窄......第一味𩠌到o左喇,系皮旦豆腐.........个心凉o左一截...同o岩o岩滚完"盐"西皮面豆腐汤既汤渣冇咩分别,,,,,豆腐就麻麻喇,皮旦都尚算可以既,个冷面同羊汤面到o左之后就完全唔理d豆腐,只系试第一口汤,劲....劲浓,劲入味,d羊肉就鲁o左少少,不过连埋d面条一齐食,再加多两啖汤,真系一流......鸡丝听个老伯讲系用刀削既,所以粗幼唔太平均,不过放入口,完全唔系d白切鸡,豉油鸡既style, 一d都唔韧,好好食,不过略嫌少o左d o者.
第一味𩠌到o左喇,系皮旦豆腐.........个心凉o左一截...同o岩o岩滚完"盐"西皮面豆腐汤既汤渣冇咩分别,,,,,豆腐就麻麻喇,皮旦都尚算可以既,个冷面同羊汤面到o左之后就完全唔理d豆腐,只系试第一口汤,劲....劲浓,劲入味,d羊肉就鲁o左少少,不过连埋d面条一齐食,再加多两啖汤,真系一流......鸡丝听个老伯讲系用刀削既,所以粗幼唔太平均,不过放入口,完全唔系d白切鸡,豉油鸡既style, 一d都唔韧,好好食,不过略嫌少o左d o者.
因为叫o左个羊肉面,所以先冇叫羊肉饺,改o左做白菜肉饺,成只饺放入口,唔觉得d皮厚,只系觉得好多肉汁"咇"o左出o黎,菜丝切得好幼,肉同菜既比例o岩o岩好,唔会太油,又唔会太多菜,到o左最期待既小笼包,可以系山东style. d皮同d水饺包一样厚,食落去完全系白菜肉饺,不过系蒸既版本,麻麻地o者.
好辛苦先食晒呢五咪𩠌,五味有三味好食,二味ok都算唔错喇.不过重有红油抄手,烤鸡菜饭,五香肉面,羊肉饺等等未试,要再揾机会试埋佢其他野食先.....
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