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2018-11-05
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有朋友刚刚从外地回来，一于book间中菜馆好好跟她谈谈近况，开开心心食返餐！好友知道华商刚刚开始有羊腩煲，二话不说即打去先留一煲，实在太期待啦！秋冬我最爱就系食羊腩煲，食极也不够喉呢!差不多人齐就开始上菜，先有一些餐前小吃。椒盐鱿鱼须未上枱已经闻到阵阵香味，外层酥脆，鱿鱼须爽口弹牙，送酒一流！芥末云耳芥末味不算太㶶，云耳爽嫩，入口少少刺鼻但刺激，好特别。生炸百花蛇丸伴金砖豆腐蛇丸爽口弹牙，入口鲜甜爽嫩，加上少少陈皮调味，好好食呀！而金砖豆腐香皮超薄，入口嫩滑豆味㶶，好嫩口喔！我最期待嘅主角'枝竹炆羊腩煲'羊腩煲先用炉再热一下，上枱香气四溢，羊腩软嫩入味，食得出已经炆咗好一段时间，柱候酱味道香浓十足，枝竹，冬菇等等，沾上少少腐乳酱汁，简直可以送10碗白饭，真系好好食又惹味，秋冬必食之选！脆皮炸子鸡鸡皮炸到金黄香脆，半点脂肪都无，又够干身，而鸡肉非常多汁又嫩滑，炸工非常了得！今晚真系大饱口福，全部菜式都好美味，朋友简直赞不绝口！
好友知道华商刚刚开始有羊腩煲，二话不说即打去先留一煲，实在太期待啦！秋冬我最爱就系食羊腩煲，食极也不够喉呢!
差不多人齐就开始上菜，先有一些餐前小吃。
椒盐鱿鱼须
未上枱已经闻到阵阵香味，外层酥脆，鱿鱼须爽口弹牙，送酒一流！
芥末云耳
芥末味不算太㶶，云耳爽嫩，入口少少刺鼻但刺激，好特别。
生炸百花蛇丸伴金砖豆腐
蛇丸爽口弹牙，入口鲜甜爽嫩，加上少少陈皮调味，好好食呀！而金砖豆腐香皮超薄，入口嫩滑豆味㶶，好嫩口喔！
我最期待嘅主角'枝竹炆羊腩煲'
羊腩煲先用炉再热一下，上枱香气四溢，羊腩软嫩入味，食得出已经炆咗好一段时间，柱候酱味道香浓十足，枝竹，冬菇等等，沾上少少腐乳酱汁，简直可以送10碗白饭，真系好好食又惹味，秋冬必食之选！
脆皮炸子鸡
鸡皮炸到金黄香脆，半点脂肪都无，又够干身，而鸡肉非常多汁又嫩滑，炸工非常了得！
今晚真系大饱口福，全部菜式都好美味，朋友简直赞不绝口！
张贴
