松記燒鵝飯店

营业中

休息中

抓紧好天气，一行十二人去锦田八乡白泥部落Glamping。首先，我们去元朗集合，先吃午饭。契爷提议去松记烧鹅饭店用餐。我们点了八道菜 - 烧鹅一只、蜜桃骨、炒鹅肠、水煮牛肉、杨州炒饭、椒盐白饭鱼、细羊腩煲和椒盐鱿鱼。烧鹅的皮，没有想像中的香脆可口，鹅肉也稍嫌过咸了，肥膏也较多。炒鹅肠入口爽脆富嚼劲；杨州炒饭量多，味道一般。蜜桃骨、椒盐白饭鱼和椒盐鱿鱼丝，或酸香有致，或香脆惹味。水鱼鱼和羊腩煲，小妹没有吃。只见众人对羊腩煲赞不绝口，羊腩量足入味且咬口甚，莲藕和枝竹也尽吸酱汁精华！