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2023-10-01
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位於銅鑼灣的羊蹄山日式燒肉是燒肉專門店，主打成吉思汗烤肉🥩 成吉思汗烤肉是北海道的鄉土料理，將小羊肉、成羊肉等羊肉和蔬菜放在圓形鐵鍋中烤來吃，非常有特色😋 在炭火烤鐵板上烤製，不但可以去除羶味外，還能嚐到肉本身的味道✨為了更貼緊香港人口味，餐廳除了主打各種成吉思汗羊肉部位，例如羊頸柳、羊腩、羊臀肉及羊西冷等🐏亦有提供佐賀A5黑毛🐄和牛和北海道十勝豚肉🐖等餐廳分成主用餐區及私人房間，今次坐在廚房前，不但可以觀看主廚，還有專人幫手燒肉📸✨ 🐏羊蹄山羊肉咖喱飯餐廳調配的咖哩醬汁絕對有驚喜😳 加上細膩嫩滑的羊肉絲，入口淡淡羊肉，非常足料🥰 食客更可以根據個人口味加上魔鬼辣椒粉🌶️ 令咖喱入口甜中帶辣，好惹味🤤🐑羊臀肉羊臀肉頂部被一層油脂包住，油花豐富，肉味濃郁得來吃完整個set也不覺膩😋🐄厚切和牛牛舌芯牛舌芯肉味豐富，每口都有肉汁爆發，比一般市面上扒房吃到的口感更嫩滑🥰
為了更貼緊香港人口味，餐廳除了主打各種成吉思汗羊肉部位，例如羊頸柳、羊腩、羊臀肉及羊西冷等🐏亦有提供佐賀A5黑毛🐄和牛和北海道十勝豚肉🐖等
餐廳分成主用餐區及私人房間，今次坐在廚房前，不但可以觀看主廚，還有專人幫手燒肉📸✨
🐏羊蹄山羊肉咖喱飯
餐廳調配的咖哩醬汁絕對有驚喜😳 加上細膩嫩滑的羊肉絲，入口淡淡羊肉，非常足料🥰 食客更可以根據個人口味加上魔鬼辣椒粉🌶️ 令咖喱入口甜中帶辣，好惹味🤤
🐑羊臀肉
羊臀肉頂部被一層油脂包住，油花豐富，肉味濃郁得來吃完整個set也不覺膩😋
🐄厚切和牛牛舌芯
牛舌芯肉味豐富，每口都有肉汁爆發，比一般市面上扒房吃到的口感更嫩滑🥰
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