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2015-12-17
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想当年，Angela Baby以她有名艺人的身分，开了这间以她为名的 Cafe，吸引了众多粉丝和顾客光顾，我虽不是她的粉丝，可也是其中一个专诚往访的食客，在 Baby Cafe吃过东西后，感觉并非虚有其表，无论环境、食物方面都挺不错。多时没来，这晚再次来到，感觉上，陈设装潢无疑比新开张时显得有点陈旧了，不过那些内容全是 Angela Baby照片的彩色灯箱仍在，她的经典穿著女仆装喝茶的巨幅照片也仍挂在墙上。这儿的食物价钱比初开业时当然调整了不少，相对上没有过去般抵食，不过这晚我与太太两人吃的餐厅推介的「Baby二人晚餐」（$398），以它的食物水准来说，我就觉得还算满意。下了不黑醋汁的「藜麦海鲜杂菜沙律」份量多，是开胃的，但虾、鱿鱼等海鲜没有味道，水准并不理想。「酥皮焗蘑菇汤」就好多了，汤够热，味道也浓，加上不健康但吸引的酥皮，我喜欢。「黄金焗生蚝」咸了点，但确是惹味。四款主菜中，叫来了「烧海鲈鱼伴带子」和「鹅肝伴牛柳」，两款主菜都有不错的水准，味道对办，鹅肝肥厚，带子也好，鱼和牛柳的生熟度亦令人满意，鲈鱼肉质嫩滑，牛柳也软腍不韧。除了沙律较为失色之外，这晚餐的其他菜式大致都能让人满意
多时没来，这晚再次来到，感觉上，陈设装潢无疑比新开张时显得有点陈旧了，不过那些内容全是 Angela Baby照片的彩色灯箱仍在，她的经典穿著女仆装喝茶的巨幅照片也仍挂在墙上。
这儿的食物价钱比初开业时当然调整了不少，相对上没有过去般抵食，不过这晚我与太太两人吃的餐厅推介的「Baby二人晚餐」（$398），以它的食物水准来说，我就觉得还算满意。下了不黑醋汁的「藜麦海鲜杂菜沙律」份量多，是开胃的，但虾、鱿鱼等海鲜没有味道，水准并不理想。
「酥皮焗蘑菇汤」就好多了，汤够热，味道也浓，加上不健康但吸引的酥皮，我喜欢。
「黄金焗生蚝」咸了点，但确是惹味。
四款主菜中，叫来了「烧海鲈鱼伴带子」和「鹅肝伴牛柳」，两款主菜都有不错的水准，味道对办，鹅肝肥厚，带子也好，鱼和牛柳的生熟度亦令人满意，鲈鱼肉质嫩滑，牛柳也软腍不韧。
除了沙律较为失色之外，这晚餐的其他菜式大致都能让人满意，只可惜这晚餐是没有甜品的，要是可以在价钱上调高多少，但有甜品可吃，这晚餐一定会更令人满意。
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