養心殿台式養生鍋 (已搬遷) 新店位置

天气干燥寒冷，最啱拣个美人窝拚养生窝滋润一下，今次家庭聚会嘅地点是养心殿旺角分店。养生窝较清淡，汤里很多人参，参味清甜，滑滑嘅鸭血豆腐，又是另一番滋味。个人比较喜欢美人窝，汤底有乌鸡，金华火腿，南枣，杞子和大量桃胶，各人先来一碗，鸡肉加上桃胶的胶质，相当滋补，颇有家庭式老火汤感觉，特别温馨!食物点了手切牛肉，云吞水饺和丸类拚盘。云吞大只虾肉，用料新鲜，水饺鲜虾加上爽脆木耳，欲罢不能。手切牛肉，排列整齐，沾著鸡汤更突显牛肉鲜味嫩滑。丸类拼盘有六款，鹅肝墨鱼丸最为吸引，肉丸烟韧鹅肝味浓，好有嚼口。