家全七福 (H Zentre)

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休息中

家全七福是高质中菜食府，主打高品质粤菜及海鲜佳肴，湾仔总店荣获米芝莲一星。餐厅装潢富丽堂皇，充满中国色彩，古典壁灯加上雅致木地板，感觉恬静，坐在玻璃窗位置，更可饱览尖沙咀夜色，炸子鸡香喷喷，口感热烫，令人食指大动。椒盐炸虾丸虾球炸至甘香酥脆，入口外脆内里软弹，啖啖札实虾肉粒，鲜味诱人，加上椒盐香提鲜，开胃惹味，愈吃愈过瘾! 七福当红炸子鸡(半）炸子鸡上枱时香喷喷，非常诱惑。鸡皮薄脆可口，咬下去“吱嚓”声，内里油润多汁，充满油脂芳香，浓郁肉香，邪恶得连鸡皮也吃光，要舔舔咀角上的鸡油!酿炸鲜蟹盖 鲜蟹盖是花心思的手工菜，把蟹肉先拆成一丝丝，确保蟹肉不黏半点壳，再把炒香了的洋葱，酿入蟹盖至圆润。蟹盖炸至饱满酥化，咬开金黄面包糠，是大啖大啖的蟹肉，以匙羹慢慢品尝。细嫰柔顺的蟹肉，混合香甜洋葱丝，充满鲜甜蟹香，叫人回味。凤凰千层糕千层糕质感绵弹、蓬松，口感烟烟韧韧，洋溢浓郁蛋黄香，淡淡清甜椰香，令人甜丝丝。蛋白杏仁茶杏仁茶必须衬热享用，香滑杏仁芳香，配上柔嫩蛋白，质感稠密顺喉，十分完满。