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2023-06-29
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朋友介绍尖沙咀楼上间中菜，话坐位阔落，小炒好味既中菜餐厅，大家都咁钟意中菜，刻意带埋我过来开餐位置近I square，唔难揾，上到去光猛同阔落，好多一家人聚餐既客，有卡位有圆枱位置，员工好好礼貌，就算连传菜既姐姐都有介绍到𩠌菜名同讲几句，相当亲切👉🏻翡翠花雕蒸虾球卖相摆盘非常有心思，精心既砌搭见到都开心，水蛋做到滑嫩口感，唔同平时要加豉油调味，面头打个芡汁既虾球，芡汁落到水蛋好够味，而虾球做到爽口新鲜，仲用埋翠玉瓜衬搭，感觉丰富👉🏻韭菜煎蚝烙同平时食到蚵仔饼类似，细心在有cut到煎烙，一块块搭好，方便食用，配埋特别既酱汁，鲜味更出，煎烙仲见到唔少韭菜，岩晒我呢种韭菜控👉🏻黑椒牛仔骨煲黑椒牛仔骨相信唔少香港土生土长，又细食到大小炒菜之一，要做到入味、唔会太多筋、肉多过骨、煲够热先算得精神既黑椒牛仔骨煲，同特别欣赏细洋葱粒，黑椒汁捞埋洋葱真系好正呀，送饭一流小菜整体餐厅合适一班朋友/家庭聚餐，餐枱容纳多人，菜色种类多而且味道相当不错，服务态度好好印象深刻，值得回头餐厅❤️
位置近I square，唔难揾，上到去光猛同阔落，好多一家人聚餐既客，有卡位有圆枱位置，员工好好礼貌，就算连传菜既姐姐都有介绍到𩠌菜名同讲几句，相当亲切
翡翠花雕蒸虾球
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👉🏻翡翠花雕蒸虾球
卖相摆盘非常有心思，精心既砌搭见到都开心，水蛋做到滑嫩口感，唔同平时要加豉油调味，面头打个芡汁既虾球，芡汁落到水蛋好够味，而虾球做到爽口新鲜，仲用埋翠玉瓜衬搭，感觉丰富
韭菜煎蚝烙
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👉🏻韭菜煎蚝烙
同平时食到蚵仔饼类似，细心在有cut到煎烙，一块块搭好，方便食用，配埋特别既酱汁，鲜味更出，煎烙仲见到唔少韭菜，岩晒我呢种韭菜控
黑椒牛仔骨煲
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👉🏻黑椒牛仔骨煲
黑椒牛仔骨相信唔少香港土生土长，又细食到大小炒菜之一，要做到入味、唔会太多筋、肉多过骨、煲够热先算得精神既黑椒牛仔骨煲，同特别欣赏细洋葱粒，黑椒汁捞埋洋葱真系好正呀，送饭一流小菜
整体餐厅合适一班朋友/家庭聚餐，餐枱容纳多人，菜色种类多而且味道相当不错，服务态度好好印象深刻，值得回头餐厅❤️
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