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2019-04-28
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最近荃湾开咗唔少拉面店,每一间都有自己唔同嘅特色,今次要介绍嘅面屋丸京亦都唔例外,我就系冲着佢嘅低温叉烧而黎😂😂🍜真。叉烧拉面$103一上枱嘅时候,的确有少少俾佢吓亲,六大块低温慢煮叉烧好似成朵花咁铺面够晒霸气,而叉烧食落的确都几唔错,肉味丰富之余又嫩又软,好耐冇食过啲咁高水准嘅慢煮叉烧,味付玉子都唔错,做到溏心效果,蛋味亦浓,不过汤方面就有少少死咸,而面嘅质素都争小小唔太弹牙,有点小可惜。
🍜真。叉烧拉面$103
一上枱嘅时候,的确有少少俾佢吓亲,六大块低温慢煮叉烧好似成朵花咁铺面够晒霸气,而叉烧食落的确都几唔错,肉味丰富之余又嫩又软,好耐冇食过啲咁高水准嘅慢煮叉烧,味付玉子都唔错,做到溏心效果,蛋味亦浓,不过汤方面就有少少死咸,而面嘅质素都争小小唔太弹牙,有点小可惜。
$103
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