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美味佳肴冇得输
2016-12-04 1540 浏览
友人生日，一行16人，写咗十道菜。道道精彩👍👏，实在难得，马上订位一月再来。黄金豆腐砖：外脆内滑，豆奶味香避风塘炒蟹：蟹够新鲜又有膏，辣味适中红烧大元蹄：份量十足，好味又够淋，卖相再加分。拆肉瀬尿虾：炸粉油泡，鲜味不太特出，但胜在淡淡肉黄金流心虾球：卖相，蛋黄咸香味道，皮薄脆囗，虾鲜肉爽又大只。一啖咬落好有满足感，不过系冇流心！辣酒煮花螺：花螺大小辣味都适中，薬膳蒸鸡：又一佳作。鸡肉完全渗入纪子香味和红枣甜味，口感嫩滑！潮式酸菜鱼：厨师应该考虑香港人不爱吃辣，甜酸味道控制得宜，鱼块又不过火。面幼油香又够干身爽口，真是做到一丝不苟！茜香粉丝煲：实在出色，冇话可说，自己去品尝！
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友人生日，一行16人，写咗十道菜。道道精彩👍👏，实在难得，马上订位一月再来。
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 黄金豆腐砖：外脆内滑，豆奶味香
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 避风塘炒蟹：蟹够新鲜又有膏，辣味适中
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 红烧大元蹄：份量十足，好味又够淋，卖相再加分。
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 拆肉瀬尿虾：炸粉油泡，鲜味不太特出，但胜在淡淡肉
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 黄金流心虾球：卖相，蛋黄咸香味道，皮薄脆囗，虾鲜肉爽又大只。一啖咬落好有满足感，不过系冇流心！
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 辣酒煮花螺：花螺大小辣味都适中，
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 薬膳蒸鸡：又一佳作。鸡肉完全渗入纪子香味和红枣甜味，口感嫩滑！
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 潮式酸菜鱼：厨师应该考虑香港人不爱吃辣，甜酸味道控制得宜，鱼块又不过火。
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 面幼油香又够干身爽口，真是做到一丝不苟！
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 茜香粉丝煲：实在出色，冇话可说，自己去品尝！
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-03
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
  • 沙津黄金流沙虾球
  • 茜香粉丝煲