掌壽司 (已結業)

又到官塘工厦找美食，今次是日本午餐定食，餐厅装饰很有日本风，每张枱之间有屏风，座位寛阔。每个定食都有前菜~~新鲜的沙律，蔬菜很新鲜，很醒胃。~美味的味噌汤，用料丰富，除海带外，还加了蚬肉，令汤很鲜甜。~茶碗蒸，蛋非常滑，内里有鱼肉，蚬肉，蟹柳等，丰富好味。主食~~寿司定食不同口味的寿司，甜虾，带子，三文鱼，油𫠐鱼等等，非常新鲜味美。另外选配了碎葱吞拿鱼茸饭，跟饭混合一齐食，非常新鲜，好味。~滑蛋北海道猪柳定食猪柳啖啖肉，很有肉味，加上香滑美味的滑蛋，每啖都混有滑蛋，好好味。另外追加了明太子鸡翼，鸡翼除去骨后，加入明太子一齐炸，很香甜。吉列广岛蚝，外皮炸得香脆，内里新鲜软绵绵的蚝，好味。