Poseidon Restaurant & Bar (已結業)

西餐一向都不是个人的首选，不过因为太太很喜欢吃猪鞍，便在网上搜寻食肆，看到这里的食评不错，便和她来到了。炭烧加拿大猪鞍配蜜糖芥末汁$188，炭烧味道香浓，猪鞍肉质味道鲜甜味美，虽然只有盐和香草调味，不过因为是优质的猪鞍，所以是最近吃过众多的猪鞍内味道最好的。特选即开生蚝半打$248，生蚝的尺寸不算很大，不过味道鲜甜，带点海水的咸味，加上自制的酱汁，可以提升味道的层次。本来看餐牌打算点另一款生蚝，价钱$178半打，埋单时才知道餐厅只有提供特选生蚝，当时有点愕然，不过侍应解释将会转换餐牌，只有一种生蚝提供。建议餐厅如果点餐时，侍应早些提点，感觉会更加好，毕竟生蚝味道鲜甜，相差几十元，都是值得的。是日厨师甜品，是朱古力慕丝，朱古力味道香浓，带点淡淡的酒香味，甜度适中，配上忌廉和士多啤梨，可以减少油腻感，又可以增加味道层次。