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2016-10-09
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今次嚟到樱木揾食！男朋友话生日带我去樱木食饭～即时谂起樱木花道(笑)樱木地点不算难揾～喺电车路旁边～不过整栋大楼比较静～难吸引到即兴客人呢…楼底高～装修简洁～高级日式料理店的感觉！店员有礼～对餐具摆位有执著特上杂锦寿司拼盘 （$380）店员有逐一介绍各寿司～左上数起：䓤粒免治吞拿鱼腩卷：平时食呢个卷物通常䓤味强到将吞拿鱼味掩盖～但呢度嘅吞拿鱼肉质细滑～葱味只淡淡融入其中～不会妹仔大过主人～不错！玉子：甜甜地～略嫌蛋味不够浓中吞拿鱼腩：油脂充足～虽不至于溶于口中～但味道鲜美！金目鲷：以火炙过～増添一层香气～甘海老：出奇地好味！！平常的甜虾都冇味～但呢个真系有虾嘅甜味鲜味！池鱼：鱼生上有芝麻～芝麻味有点太突出～油甘鱼：肥美而味道亦鲜甜！帆立贝：因为喜欢帆立贝本身甜味～所以将上面嘅配料拿走～肉质爽口！而厚度充足亦令人满足！粒贝：非常爽口弹牙！而且有浓浓海水味～海胆：无敌的好味！每一片海胆都非常非常鲜甜～绝对唔系连锁店嘅货色～必试之作！海胆同饭嘅比例系1:1😍厚厚的带子～完全满足到口感盐烧牛舌 ($70)以青柠调味而非柠檬～更能加添香气牛舌算是厚切～有咬口～黑椒略嫌过多～不过整体来说都不错银鳕
男朋友话生日带我去樱木食饭～
即时谂起樱木花道(笑)
樱木地点不算难揾～喺电车路旁边～
不过整栋大楼比较静～
难吸引到即兴客人呢…
楼底高～装修简洁～高级日式料理店的感觉！
店员有礼～对餐具摆位有执著
特上杂锦寿司拼盘 （$380）店员有逐一介绍各寿司～左上数起：
䓤粒免治吞拿鱼腩卷：平时食呢个卷物通常䓤味强到将吞拿鱼味掩盖～但呢度嘅吞拿鱼肉质细滑～葱味只淡淡融入其中～不会妹仔大过主人～不错！
玉子：甜甜地～略嫌蛋味不够浓
中吞拿鱼腩：油脂充足～虽不至于溶于口中～但味道鲜美！
金目鲷：以火炙过～増添一层香气～
甘海老：出奇地好味！！平常的甜虾都冇味～但呢个真系有虾嘅甜味鲜味！
池鱼：鱼生上有芝麻～芝麻味有点太突出～
油甘鱼：肥美而味道亦鲜甜！
帆立贝：因为喜欢帆立贝本身甜味～所以将上面嘅配料拿走～肉质爽口！而厚度充足亦令人满足！
粒贝：非常爽口弹牙！而且有浓浓海水味～
海胆：无敌的好味！每一片海胆都非常非常鲜甜～绝对唔系连锁店嘅货色～必试之作！
特上杂锦寿司拼盘
$380
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以青柠调味而非柠檬～更能加添香气
牛舌算是厚切～有咬口～
黑椒略嫌过多～不过整体来说都不错
盐烧牛舌
$70
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甜味有点浓～鱼皮亦不够脆～
不过份量多～加上沙律清甜～也还好！
银鳕鱼西京烧
$120
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乌冬类入面最喜欢就系稻庭乌冬～因为面型比较幼细～
天妇罗系即炸～相对地等得比较耐～
有茄子、紫薯、南瓜同虾～都不会太油～
惊喜地有炸紫薯～味道香甜～
而乌冬亦十分幼滑～烹调时间准确有咬口！
天妇罗稲庭乌冬
$108
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牛肉份量多～肉味极浓～但肉质有点老
汤底味道不错～只嫌较油～
而锅内有金菇、粉丝、菜等～
粉丝烟烟韧韧～惹人喜爱！
牛肉火锅(1人份）
$90
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店员最后送上雪糕～而且是我喜欢的味道呢
呢杯雪糕应该是餐厅自家制的～奶味浓郁～
Cookie n cream雪糕
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有机会都要再来一次！
张贴
